Food and Beverage
Crystal: kulinarische Reise mit den Brüdern Alajmo
Crystal hat eine exklusive kulinarische Reise mit dem drei Michelin-Sterne-Koch Massimiliano Alajmo und seinem berühmten Bruder, Gastronom und Geschäftspartner Raffaele, angekündigt. Die beiden Alajmo-Brüder, Visionäre der Drei-Sterne-Michelin-Küche, werden an Bord der Crystal Serenity von Venedig nach Athen vom 8. bis 15. September 2026 gehen. Diese exklusive siebentägige Kreuzfahrt bietet einen Vorgeschmack auf die weltklasse Küche […] Lesen Sie mehr
Celebrity Xcel: 5 Sterne für Le Voyage
Die gehobene Gastronomie auf Kreuzfahrt erreicht einen neuen Meilenstein: Celebrity Cruises erhält vom Forbes Travel Guide die erste Five-Star-Bewertung, die jemals einem Restaurant auf See verliehen wurde – dank Le Voyage, kreiert von Chefkoch Daniel Boulud an Bord der Celebrity Xcel. Dies stellt eine historische Auszeichnung dar, nicht nur für Celebrity Cruises, sondern für den […] Lesen Sie mehr
Princess Cruises feiert die echte italienische Pizza
Princess Cruises hat einen wichtigen Meilenstein erreicht, indem es die Exzellenz der italienischen Küche auf See bringt. Alfredo’s Pizzeria, an Bord der Sun Princess und Star Princess, hat die prestigeträchtige Ospitalità Italiana-Zertifizierung erhalten – die höchste weltweite Auszeichnung für kulinarische Authentizität und italienische Gastfreundschaft. Diese Auszeichnung würdigt nicht nur die Qualität der an Bord zubereiteten […] Lesen Sie mehr
RSSC: das ungezwungene Dinner-Erlebnis am Pool Grill
Regent Seven Seas Cruises definiert die Bordgastronomie neu mit der Einführung des Abendservices am Pool Grill, der ein neues Gourmet-Pizzamenü umfasst und den Gästen jeden Abend ein Erlebnis im Freien bietet – locker, aber dennoch raffiniert. Jason Montague, Chief Luxury Officer von Regent Seven Seas Cruises, bemerkte, dass die Gäste nicht nur die formelle Küche schätzen, […] Lesen Sie mehr
Beachcomber: Das Bar-Erlebnis wird erweitert
Margaritaville at Sea hat die Erweiterung des Bar- und Lounge-Angebots an Bord der Beachcomber angekündigt, dem neuen Schiff der Marke, das Anfang 2027 von PortMiami aus in See stechen wird. Das Schiff wird durch ein sorgfältig zusammengestelltes Getränkeangebot geprägt sein, das jeden Geschmack befriedigen soll und einzigartige soziale Erlebnisse in einer Vielzahl von Umgebungen bietet […] Lesen Sie mehr
RSSC definiert das kulinarische erlebnis neu
Regent Seven Seas Cruises macht einen bedeutenden Schritt in der Weiterentwicklung des gastronomischen Erlebnisses an Bord. Mit der Ankündigung des neuen Epicurean Enrichment Studio definiert die Reederei das Konzept kulinarischer Bereicherung auf See neu und verwandelt die Küche in ein authentisches Werkzeug kultureller Entdeckung. Dieses innovative Angebot debütiert exklusiv an Bord der Seven Seas Mariner und […] Lesen Sie mehr
Handshake Speakeasy: fünf neue Cocktails an Bord
Die zweifach als bester Bar Nordamerikas ausgezeichnete Handshake Speakeasy bringt seine preisgekrönte Mixologie an Bord der Schiffe von Princess Cruises. Die Partnerschaft wird die Einführung von fünf exklusiven, maßgeschneiderten Cocktails umfassen, die sorgfältig von den preisgekrönten Mixologen von Handshake komponiert wurden – zwei Jahre in Folge „Beste Bar Nordamerikas 2025“ in der Rangliste der World’s […] Lesen Sie mehr
Hapag-Lloyd Cruises: innovative kulinarische Konzepte
Hapag-Lloyd Cruises, bekannt für seine Luxuskreuzfahrten und Expeditionsreisen, setzt erneut Maßstäbe in der Bordgastronomie mit der Einführung von zwei innovativen kulinarischen Konzepten. An Bord der EUROPA präsentiert das Restaurant Pearls völlig überarbeitete vegetarische Kaviar-Menüs, während auf den Expeditionsschiffen ein Fisch-Pop-up-Restaurant debütiert, das direkt auf die Wünsche der Gäste eingeht. Diese Initiativen, geleitet von den Corporate […] Lesen Sie mehr
Makoto Ocean Aa Bord von zwei Princess-Schiffen
Princess Cruises erweitert sein gehobenes Gastronomieangebot mit der Ankunft des renommierten Restaurants Makoto Ocean an Bord von zwei ikonischen Schiffen der Diamond-Klasse, für Kreuzfahrten in die Antarktis, nach Südostasien und Japan ab Herbst 2025. Princess Cruises festigt weiterhin seinen Ruf für kulinarische Exzellenz mit der Ankündigung der Expansion seines bekannten Sushi-Spezialitätenrestaurants Makoto Ocean. Nach dem […] Lesen Sie mehr
Silversea stärkt die kulinarische Führungsposition
Silversea festigt weiterhin seine Position als führender Anbieter im Bereich der Gastronomie an Bord durch die Ernennung von Gianluca Sparacino zum Global Head of Food and Beverage. Mit einer internationalen Karriere von über 35 Jahren bringt Sparacino umfangreiche Erfahrungen mit, die er in den renommiertesten Luxushotels und Resorts der Welt gesammelt hat, darunter die […] Lesen Sie mehr