Food and Beverage
Crystal: voyage culinaire exclusif avec les frères Alajmo
Crystal a annoncé un voyage culinaire exclusif avec le chef trois étoiles Michelin Massimiliano Alajmo et son célèbre frère, restaurateur et associé, Raffaele. Les deux frères Alajmo, visionnaires de la cuisine trois étoiles Michelin, embarqueront à bord du Crystal Serenity, de Venise à Athènes, du 8 au 15 septembre 2026. Cette croisière exclusive de sept […] Lire la suite
Celebrity Xcel: 5 Étoiles pour Le Voyage
La haute gastronomie en croisière atteint un nouveau sommet: Celebrity Cruises reçoit de Forbes Travel Guide la toute première distinction Five-Star jamais attribuée à un restaurant en mer, grâce à Le Voyage, signé par le chef Daniel Boulud à bord de Celebrity Xcel. Il s’agit d’une reconnaissance historique non seulement pour Celebrity Cruises, mais aussi […] Lire la suite
Princess Cruises célèbre la véritable pizza italienne
Princess Cruises a atteint un jalon important en portant l’excellence de la cuisine italienne en mer. Alfredo’s Pizzeria, présente à bord du Sun Princess et du Star Princess, a obtenu la prestigieuse certification Ospitalità Italiana, la plus haute distinction mondiale pour l’authenticité culinaire et l’hospitalité italienne. Cette reconnaissance célèbre non seulement la qualité des pizzas […] Lire la suite
RSSC: l’expérience de dîner décontracté au Pool Grill
Regent Seven Seas Cruises redéfinit la restauration à bord avec l’introduction du service du soir au Pool Grill, qui inclut un nouveau menu gourmet de pizzeria, offrant aux invités une expérience en plein air, décontractée mais raffinée, chaque soir. Jason Montague, Chief Luxury Officer de Regent Seven Seas Cruises, a souligné que les invités apprécient non […] Lire la suite
Beachcomber: l’expérience Bar et Lounge s’étend
Margaritaville at Sea a annoncé l’expansion de ses offres de bars et lounges à bord du Beachcomber, le nouveau navire de la marque prévu pour partir de PortMiami au début de 2027. Le navire proposera un programme de boissons soigneusement conçu pour satisfaire tous les goûts et offrir des expériences sociales uniques dans une variété d’espaces, […] Lire la suite
Regent Seven Seas redéfinit l’expérience culinaire
Regent Seven Seas Cruises franchit une nouvelle étape significative dans l’évolution de l’expérience gastronomique à bord. Avec l’annonce du nouveau Epicurean Enrichment Studio, la compagnie redéfinit le concept d’enrichissement culinaire en mer, transformant la cuisine en véritable outil d’exploration culturelle. Cette proposition innovante fera ses débuts exclusivement à bord du Seven Seas Mariner et du Seven […] Lire la suite
Handshake Speakeasy : cinq nouveaux cocktails à bord
Le bar deux fois élu meilleur d’Amérique du Nord, Handshake Speakeasy, apporte sa mixologie primée à bord des navires Princess Cruises. Ce partenariat permettra l’introduction de cinq cocktails exclusifs et personnalisés, méticuleusement élaborés par les mixologues primés de Handshake, deux années consécutives désignés Meilleur Bar d’Amérique du Nord 2025 dans le classement World’s 50 Best […] Lire la suite
Hapag-Lloyd Cruises: 2 concepts culinaires innovants
Hapag-Lloyd Cruises, reconnue pour ses croisières de luxe et d’expédition, élève à nouveau les standards gastronomiques à bord avec le lancement de deux concepts culinaires innovants. Sur l’EUROPA, le restaurant Pearls propose des menus de caviar végétarien entièrement repensés, tandis que sur les navires d’expédition fait ses débuts un restaurant éphémère de poisson, créé pour […] Lire la suite
Makoto Ocean arrive à bord de deux navires Princess
Princess Cruises étend son offre gastronomique haut de gamme avec l’arrivée du célèbre restaurant Makoto Ocean à bord de deux navires emblématiques de la classe Diamond, pour des croisières en Antarctique, en Asie du Sud-Est et au Japon à partir de l’automne 2025. Princess Cruises continue de renforcer sa réputation d’excellence culinaire avec l’annonce de […] Lire la suite
Silversea renforce son leadership culinaire
Silversea continue de consolider sa position de leader dans le domaine gastronomique à bord avec la nomination de Gianluca Sparacino au poste de Global Head of Food and Beverage. Avec une carrière internationale de plus de 35 ans, Sparacino apporte une vaste expérience acquise dans les hôtels et resorts de luxe les plus renommés au […] Lire la suite