Food and Beverage
Regent Seven Seas redéfinit l’expérience culinaire
Regent Seven Seas Cruises franchit une nouvelle étape significative dans l’évolution de l’expérience gastronomique à bord. Avec l’annonce du nouveau Epicurean Enrichment Studio, la compagnie redéfinit le concept d’enrichissement culinaire en mer, transformant la cuisine en véritable outil d’exploration culturelle. Cette proposition innovante fera ses débuts exclusivement à bord du Seven Seas Mariner et du Seven […] Lire la suite
Handshake Speakeasy : cinq nouveaux cocktails à bord
Le bar deux fois élu meilleur d’Amérique du Nord, Handshake Speakeasy, apporte sa mixologie primée à bord des navires Princess Cruises. Ce partenariat permettra l’introduction de cinq cocktails exclusifs et personnalisés, méticuleusement élaborés par les mixologues primés de Handshake, deux années consécutives désignés Meilleur Bar d’Amérique du Nord 2025 dans le classement World’s 50 Best […] Lire la suite
Hapag-Lloyd Cruises: 2 concepts culinaires innovants
Hapag-Lloyd Cruises, reconnue pour ses croisières de luxe et d’expédition, élève à nouveau les standards gastronomiques à bord avec le lancement de deux concepts culinaires innovants. Sur l’EUROPA, le restaurant Pearls propose des menus de caviar végétarien entièrement repensés, tandis que sur les navires d’expédition fait ses débuts un restaurant éphémère de poisson, créé pour […] Lire la suite
Makoto Ocean arrive à bord de deux navires Princess
Princess Cruises étend son offre gastronomique haut de gamme avec l’arrivée du célèbre restaurant Makoto Ocean à bord de deux navires emblématiques de la classe Diamond, pour des croisières en Antarctique, en Asie du Sud-Est et au Japon à partir de l’automne 2025. Princess Cruises continue de renforcer sa réputation d’excellence culinaire avec l’annonce de […] Lire la suite
Silversea renforce son leadership culinaire
Silversea continue de consolider sa position de leader dans le domaine gastronomique à bord avec la nomination de Gianluca Sparacino au poste de Global Head of Food and Beverage. Avec une carrière internationale de plus de 35 ans, Sparacino apporte une vaste expérience acquise dans les hôtels et resorts de luxe les plus renommés au […] Lire la suite
Luminara: croisières gastronomiques, mer et saveurs
En juillet 2025, lorsque le superyacht Luminara de The Ritz-Carlton a levé l’ancre depuis Monte-Carlo en inaugurant officiellement sa première saison en Méditerranée, ce n’était pas seulement un nouveau navire qui entrait en service, mais surtout une promesse: celle d’élever l’expérience gastronomique à bord des croisières de luxe. Le nom Luminara devient en effet la […] Lire la suite
Le Moscato de Taraji P. Henson sur les bateaux Princess
Princess Cruises continue d’élever l’expérience à bord en annonçant l’arrivée du Moscato Seven Daughters, signé par Taraji P. Henson, dans la prestigieuse collection Love Lines Premium Liquors. L’actrice, entrepreneure et candidate aux Oscars emmène en mer son vin fruité et raffiné, conçu pour accompagner les moments les plus spéciaux en croisière. Présenté officiellement le 28 mai […] Lire la suite
Crystal: la Collection de Glaces Artisanales Badiani
Crystal Cruises, leader des expériences gastronomiques de luxe en mer, a annoncé une nouveauté qui ravira sans aucun doute tous les amateurs de glace : un partenariat exclusif avec Badiani, l’un des maîtres artisans glaciers les plus renommés au monde. Cette collaboration marque un nouveau chapitre pour le Scoops Gelato Bar à bord du Crystal […] Lire la suite
Majestic Princess: parmi les saveurs de la Toscane
Princess Cruises a annoncé une collaboration extraordinaire avec la famille Frescobaldi, célèbre pour sa tradition viticole séculaire en Toscane. Ce partenariat a donné naissance à une expérience gastronomique unique à bord du Majestic Princess, avec l’introduction d’un nouveau menu inspiré des recettes traditionnelles toscanes, accompagné des précieux vins Frescobaldi. Le restaurant italien de spécialités, Sabatini’s […] Lire la suite
Aqua Expeditions: croisières avec des chefs invités
Aqua Expeditions a lancé des expériences culinaires de classe mondiale grâce à sa collaboration avec des chefs primés. Chaque voyage représente une occasion unique de découvrir des saveurs authentiques, à travers des menus innovants inspirés de la culture locale et préparés avec les meilleurs ingrédients de la région. En 2025, la compagnie a introduit trois départs […] Lire la suite