Handshake Speakeasy : cinq nouveaux cocktails à bord
Le bar deux fois élu meilleur d’Amérique du Nord, Handshake Speakeasy, apporte sa mixologie primée à bord des navires Princess Cruises.
Ce partenariat permettra l’introduction de cinq cocktails exclusifs et personnalisés, méticuleusement élaborés par les mixologues primés de Handshake, deux années consécutives désignés Meilleur Bar d’Amérique du Nord 2025 dans le classement World’s 50 Best Bars, et célébrés pour leur inventivité dans l’art du cocktail.
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Sami Kohen, vice-président Food and Beverage de Princess Cruises, a déclaré que la compagnie s’engage constamment à améliorer l’expérience de ses passagers et que ce nouveau partenariat représente l’excellence absolue dans le monde de la culture du cocktail. Il a souligné qu’il s’agit de créations uniques, introuvables ailleurs, et a exprimé son enthousiasme quant à leur introduction à bord de la flotte Princess, convaincu qu’elles offriront aux passagers une expérience inoubliable en mer.
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C’est la première collaboration de Handshake Speakeasy avec une compagnie de croisière, et ce bar apportera à la mer l’atmosphère sophistiquée et l’hospitalité mexicaine exclusive grâce à des cocktails innovants. Trois des cinq cocktails exclusifs seront servis au bar Crooners, tandis que deux autres seront réservés exclusivement aux invités de la Sanctuary Collection à la fin de l’année à bord du Star Princess. Par la suite, les cocktails seront proposés sur tous les 17 navires Princess dans les semaines suivantes.
Au Crooners , les créations exclusives incluent le Pan Am Punch (Bacardi Superior, Aperol, Citron, Orzata), le Thé Vert (Bombay Sapphire Gin, Citron, Vanille, Noix de Coco, Thé Matcha) et le Banana Bread O.F (Rittenhouse Rye Whiskey, Banane, Beurre de Noix, Sirop d’Érable).
Au The Sanctuary Club (partie de la Sanctuary Collection), on retrouvera le Hibiscus & Épices (Pantalones Tequila Blanco, Hibiscus, Citron Vert, Cannelle, Cointreau, Vanille) et le Red Fruit & Rose avec Elyx Vodka, Fraise, Eau de Rose, Thé au Jasmin, Citron Vert.
Rob Floyd Princess Cruise
PRINCESS CRUISES – Green Tea cocktail
Rob Floyd, mixologue de renommée mondiale et ambassadeur global de Princess Cruises, a récemment tourné à Mexico une narration digitale en explorant les marchés animés avec Eric Van Beek, copropriétaire et chef mixologue de Handshake, pour montrer comment ils ont créé ces nouveaux cocktails.
Rob Floyd a souligné que collaborer avec Handshake Speakeasy ne consiste pas simplement à mélanger des alcools, mais à raconter une histoire à chaque gorgée. Il a mis en avant le fait que les cinq cocktails créés pour l’occasion sont uniques, ludiques et capables de transmettre l’essence de la vibrante culture des bars de Mexico.
Rodrigo Urraca, copropriétaire de Handshake Speakeasy, a également exprimé son grand enthousiasme pour ce partenariat, soulignant qu’il permet au bar d’atteindre un public plus large et de mettre en valeur son savoir-faire grâce au soutien d’un partenaire exceptionnel.
En plus de cette nouvelle collaboration, Princess continue de proposer sa populaire collection Love Line Premium Liquors, qui comprend une sélection de vins et spiritueux soigneusement sélectionnés, ainsi que des créations sans alcool.
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