Marella Cruises a considérablement élargi son offre de boissons avec une nouvelle gamme consacrée aux alternatives sans alcool. À partir d’août 2026, l’ensemble de la flotte a introduit 18 nouveaux cocktails sans alcool, six spiritueux à 0 % vol., quatre vins sans alcool, ainsi que des alternatives 0 % à la bière et au cidre.
Cette initiative constitue une nouvelle étape dans le développement de l’offre All Inclusive de la compagnie, en réponse à l’intérêt croissant des passagers pour une plus grande diversité de boissons. L’objectif est de proposer une expérience plus flexible, permettant également aux personnes qui ne consomment pas d’alcool de bénéficier d’un choix large et varié pendant leur croisière.
La nouvelle gamme est accessible à différents niveaux de l’offre commerciale. Tous les passagers voyageant avec le forfait All Inclusive peuvent profiter de cette nouvelle sélection de boissons sans alcool, qui comprend des vins rouges, blancs, rosés et effervescents à 0 %, ainsi que Heineken 0 % et Somersby 0 %.
Marella Cruises a également élargi son offre afin de répondre aux besoins alimentaires spécifiques de ses passagers. Le forfait All Inclusive comprend désormais également la bière sans gluten Estrella, offrant ainsi encore davantage de possibilités aux passagers à bord.
Pour les passagers qui choisissent le forfait Premium All Inclusive, l’offre est encore plus complète. Six spiritueux à 0 % vol. de la gamme Lyre’s sont disponibles, parmi lesquels le London Dry Gin, American Malt Bourbon, White Cane Rum, Agave Blanco Tequila, Coffee Originale et Italian Spritz.
L’introduction de spiritueux sans alcool a également permis d’élargir considérablement la carte des cocktails. Marella Cruises a élaboré 18 recettes sans alcool, conçues pour offrir la diversité et la complexité des cocktails traditionnels, sans utiliser d’alcool.
Parmi les nouvelles créations figure le Grapefruit Refresher, préparé avec du Lyre’s London Dry, du pamplemousse rose et du soda, qui se distingue par un profil frais et légèrement acidulé. Le Nojito reprend quant à lui les caractéristiques du mojito classique en associant Lyre’s White Cane, menthe, citron vert et soda. Le Summer Sour combine Lyre’s London Dry avec du citron, du soda, de la menthe et du basilic, tandis que le Gentle Fashioned propose une interprétation sans alcool de l’Old Fashioned, élaborée avec Lyre’s American Malt, des bitters et un zeste d’orange.
Cette nouvelle offre est également née d’une écoute attentive des attentes de la clientèle. Luke Saunders, Food and Drink Development Manager de Marella Cruises, a expliqué que la compagnie avait analysé les retours des passagers et identifié plusieurs possibilités d’amélioration de la carte actuelle des boissons. L’élargissement de l’offre vise ainsi à rendre l’expérience à bord plus complète et inclusive, en proposant des alternatives spécialement conçues pour ceux qui préfèrent éviter l’alcool.
Sur le plan commercial, cette initiative s’inscrit dans l’évolution plus large de l’offre All Inclusive dans le secteur des croisières, où la diversité de l’offre gastronomique et des boissons constitue un élément toujours plus déterminant de l’expérience client. La possibilité de choisir parmi des cocktails, des spiritueux, des vins, des bières et des cidres à 0 % permet à Marella Cruises de répondre à différents modes de consommation, sans renoncer à la dimension expérientielle traditionnellement associée aux boissons à bord.
Klaus Reinhardt