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Uma coleção exclusiva de destilados artesanais

Dois hotéis londrinos icónicos transformam a mixologia numa experiência exclusiva com uma nova coleção de destilados artesanais inspirados na sua identidade.

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Mais sabor, zero álcool: a Marella Cruises reinventa a experiência de bebidas

Dezoito novos cocktails, seis destilados sem álcool e uma gama ampliada de vinhos e cervejas sem álcool: a Marella Cruises redefine a sua oferta All Inclusive a bordo.

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Princess Cruises conquista o Five Star Diamond Award 2026

A Princess Cruises, com dois dos seus restaurantes mais prestigiados, foi distinguida com o prestigiado International Five Star Diamond Award 2026.

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Princess Cruises: a nova experiência de bebidas

Cocktails premium, ingredientes inovadores e bem-estar encontram-se no POURS, a nova experiência de bebidas da Princess Cruises.

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Oceania Cruises: lança a Floating Pastry Academy

A primeira academia de pastelaria em alto mar nasce com a Oceania Cruises, transformando a formação dos chefs numa experiência de excelência.

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United Waterways e JRE: excelência culinária nos rios

United Waterways e JRE: uma nova parceria leva a alta gastronomia aos cruzeiros fluviais, apostando nos jovens chefs e na excelência gastronómica europeia.

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Crystal: Viagem culinária com os irmãos Alajmo

A Crystal anunciou uma viagem culinária exclusiva com o chef três estrelas Michelin Massimiliano Alajmo e seu famoso irmão, restaurateur e sócio, Raffaele. Os irmãos Alajmo, visionários da cozinha três estrelas Michelin, embarcarão no Crystal Serenity de Veneza a Atenas, de 8 a 15 de setembro de 2026. Este cruzeiro exclusivo de sete noites proporcionará […]

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Celebrity Xcel: 5 Estrelas para Le Voyage

A alta gastronomia em cruzeiro atinge um novo marco: a Celebrity Cruises recebe da Forbes Travel Guide a primeira classificação Five-Star alguma vez atribuída a um restaurante em alto-mar, graças ao Le Voyage, assinado pelo chef Daniel Boulud a bordo do Celebrity Xcel. Trata-se de um reconhecimento histórico não apenas para a Celebrity Cruises, mas […]

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Princess Cruises celebra a verdadeira pizza italiana

A Princess Cruises alcançou um marco importante ao levar a excelência da culinária italiana para o mar. Alfredo’s Pizzeria, presente a bordo do Sun Princess e do Star Princess, recebeu a prestigiada certificação Ospitalità Italiana, o mais alto reconhecimento mundial pela autenticidade culinária e hospitalidade italiana. Este reconhecimento celebra não apenas a qualidade das pizzas […]

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RSSC lança experiência de jantar informal no Pool Grill

A Regent Seven Seas Cruises redefine a gastronomia a bordo com a introdução do serviço noturno no Pool Grill, que inclui um novo menu gourmet de pizzaria, oferecendo aos hóspedes uma experiência ao ar livre, casual, mas refinada, todas as noites. Jason Montague, Chief Luxury Officer da Regent Seven Seas Cruises, observou que os hóspedes apreciam […]

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Beachcomber: a experiência de bares é ampliada

Margaritaville at Sea anunciou a expansão da oferta de bares e lounges a bordo do Beachcomber, o novo navio da marca que partirá de PortMiami no início de 2027. O navio contará com uma proposta de bebidas cuidadosamente selecionada, pensada para agradar a todos os gostos e oferecer experiências sociais únicas em uma variedade de […]

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Regent Seven Seas redefine a experiência culinária

A Regent Seven Seas Cruises dá um passo novo e significativo na evolução da experiência gastronômica a bordo. Com o anúncio do novo Epicurean Enrichment Studio, a companhia redefine o conceito de enriquecimento culinário no mar, transformando a gastronomia em uma verdadeira ferramenta de exploração cultural. Esta proposta inovadora estreará com exclusividade a bordo do Seven […]

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Handshake Speakeasy: cinco novos coquetéis a bordo

O duas vezes melhor bar da América do Norte, Handshake Speakeasy, leva sua mixologia premiada a bordo dos navios da Princess Cruises. A parceria resultará na introdução de cinco coquetéis exclusivos e personalizados, cuidadosamente elaborados pelos premiados mixologistas do Handshake, duas vezes consecutivas eleitos “Melhor Bar da América do Norte 2025” no ranking World’s 50 […]

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Hapag-Lloyd Cruises: conceitos culinários inovadores

A Hapag-Lloyd Cruises, renomada por seus cruzeiros de luxo e expedições, eleva novamente os padrões gastronômicos a bordo com o lançamento de dois conceitos culinários inovadores. No EUROPA, o restaurante Pearls apresenta menus de caviar vegetariano completamente reinventados, enquanto nos navios de expedição estreia um restaurante pop-up de frutos do mar, criado para responder diretamente [&helli

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Makoto Ocean chega ao Diamond e Sapphire Princess

A Princess Cruises amplia sua oferta gastronômica de alto nível com a chegada do renomado restaurante Makoto Ocean a bordo de duas icônicas embarcações da classe Diamond, para cruzeiros à Antártida, Sudeste Asiático e Japão a partir do outono de 2025. A Princess Cruises continua a consolidar sua reputação de excelência culinária com o anúncio […]

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Silversea reforça a liderança culinária

A Silversea continua a consolidar a sua posição de liderança no panorama gastronômico a bordo com a nomeação de Gianluca Sparacino como Global Head of Food and Beverage. Com uma carreira internacional que ultrapassa os 35 anos, Sparacino traz uma vasta experiência adquirida nos mais renomados hotéis e resorts de luxo do mundo, incluindo a […]

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Luminara: cruzeiros gourmet entre o mar e os sabores

Em julho de 2025, quando o superiate Luminara da The Ritz-Carlton partiu de Monte Carlo, inaugurando oficialmente a sua primeira temporada no Mediterrâneo, não foi apenas um novo navio que entrou em serviço, mas sobretudo uma promessa: a de elevar a experiência gastronómica gourmet a bordo dos cruzeiros de luxo. O nome Luminara torna-se, de […]

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O Moscato de Taraji P. Henson Zarpa com a Princess

A Princess Cruises continua a elevar a experiência a bordo com o anúncio da entrada do Moscato Seven Daughters, assinado por Taraji P. Henson, na prestigiosa coleção Love Lines Premium Liquors. A atriz, empresária e indicada ao Oscar traz para o mar seu vinho frutado e refinado, pensado para acompanhar os momentos mais especiais durante o […]

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Crystal: A Nova Coleção de Gelados Artesanais Badiani

A Crystal Cruises, líder em experiências gastronômicas de luxo a bordo dos seus navios, anunciou uma novidade que certamente encantará todos os amantes de gelado: uma colaboração exclusiva com a Badiani, um dos mais renomados mestres artesanais de gelado do mundo. Esta parceria marca um novo capítulo para o Scoops Gelato Bar a bordo dos […]

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Majestic Princess: viagem pelos sabores da Toscana

A Princess Cruises anunciou uma colaboração extraordinária com a histórica família Frescobaldi, renomada por sua tradição secular na vinicultura na Toscana. Essa parceria deu origem a uma experiência gastronômica única a bordo do Majestic Princess, com a introdução de um novo menu inspirado nas receitas tradicionais toscanas, harmonizado com os prestigiados vinhos Frescobaldi. O Sabatini’s [&helli

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Aqua Expeditions: Cruzeiros com Chefs para 2025

A Aqua Expeditions lançou experiências culinárias de nível mundial, graças à colaboração com chefs premiados internacionalmente. Cada viagem representa uma oportunidade única de descobrir sabores autênticos, por meio de menus inovadores inspirados na cultura local e preparados com os melhores ingredientes da região. Em 2025, a empresa introduziu três partidas exclusivas com chefs convidados de ren

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A Windstar Cruises apresenta “Basil + Bamboo”

A Windstar Cruises apresenta uma nova joia culinária no Star Seeker: o restaurante “Basil + Bamboo”, um inesquecível restaurante fusion mediterrâneo/asiático. Em linha com o seu compromisso de oferecer experiências culinárias excepcionais, a companhia de cruzeiros líder no setor de iates, Windstar Cruises, tem o prazer de anunciar a adição do “Basil + Bamboo“, um […]

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Princess Cruises: MEILI Vodka estreia a bordo

Uma vodka artesanal inovadora, criada por Jason Momoa e Blaine Halvorson, passa a fazer parte da seleção exclusiva a bordo da Princess Cruises.  A Princess Cruises amplia a sua linha de destilados premium com a adição da MEILI Vodka à coleção Love Line Premium Liquors. Esta vodka artesanal nasceu da visão de Jason Momoa, ator […]

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Crystal Cruises: Umi Uma e Beefbar, luxo em alto-mar

O renascimento dos navios de luxo Crystal Serenity e Crystal Symphony marca o retorno de uma experiência culinária única: Umi Uma, o restaurante assinado pelo renomado chef Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa, junto com a inauguração do Beefbar de Riccardo Giraudi. Este local exclusivo, disponível apenas a bordo dos navios Crystal, apresenta uma culinária fusion inigualável, combinando […]

Food and Beverage — Indústria | Cruising Journal