Crystal: A Nova Coleção de Gelados Artesanais Badiani


A Crystal Cruises, líder em experiências gastronômicas de luxo a bordo dos seus navios, anunciou uma novidade que certamente encantará todos os amantes de gelado: uma colaboração exclusiva com a Badiani, um dos mais renomados mestres artesanais de gelado do mundo.

Esta parceria marca um novo capítulo para o Scoops Gelato Bar a bordo dos navios Crystal Symphony e Crystal Serenity, oferecendo aos passageiros uma seleção de gelados de altíssima qualidade, fruto de uma tradição com raízes em Florença desde 1932.

Fundada por Idilio Badiani e levada adiante com paixão por Paolo Pomposi, a geladaria Badiani é famosa pela sua dedicação à qualidade, simplicidade e tradição. Um exemplo emblemático é o gelado Buontalenti, criado em homenagem ao arquiteto Bernardo Buontalenti, considerado o inventor do gelado na corte dos Medici no século XVI. Esta receita histórica, entre muitas outras, é oferecida aos hóspedes da Crystal em uma variedade de sabores clássicos e contemporâneos, todos feitos com ingredientes naturais e segundo métodos artesanais.

A nova coleção inclui sabores icônicos como Buontalenti, pistáchio, chocolate, stracciatella, além de sorvetes refrescantes como limão e manga Alphonso, e ainda opções sem lactose, para agradar a todos os gostos. O cuidado e a atenção na preparação dos gelados Badiani refletem-se na textura perfeita e nos sabores autênticos, graças a um processo lento e meticuloso e à utilização sazonal de matérias-primas. Além disso, o compromisso com a sustentabilidade é evidente no uso de receitas 100% naturais e embalagens ecológicas.

Esta iniciativa representa mais um passo da Crystal Cruises na redefinição da experiência de viagem – não apenas como uma aventura nos destinos visitados, mas também como um percurso sensorial e gastronômico único. Como destacou Bernie Leypold, Vice-Presidente Sénior de Operações Hoteleiras da Crystal, a colaboração com a Badiani reflete perfeitamente o DNA da marca, que visa oferecer experiências elevadas e memoráveis em cada detalhe.

Em conclusão, a nova parceria com a Badiani não só enriquece a oferta gastronômica a bordo dos navios Crystal, como também proporciona aos hóspedes uma verdadeira experiência italiana, feita de sabores artesanais e paixão. Uma oportunidade imperdível para descobrir a maestria do gelado artesanal enquanto se navega pelas maravilhas do mundo.

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Giorgia Lombardo

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