Handshake Speakeasy: cinco novos coquetéis a bordo


O duas vezes melhor bar da América do Norte, Handshake Speakeasy, leva sua mixologia premiada a bordo dos navios da Princess Cruises.

A parceria resultará na introdução de cinco coquetéis exclusivos e personalizados, cuidadosamente elaborados pelos premiados mixologistas do Handshake, duas vezes consecutivas eleitos “Melhor Bar da América do Norte 2025” no ranking World’s 50 Best Bars e reconhecidos pela inventividade na criação de coquetéis.

Sami Kohen, Vice-Presidente de Food and Beverage da Princess Cruises, afirmou que a empresa está constantemente empenhada em aprimorar a experiência dos seus hóspedes e que a nova parceria representa a excelência máxima no mundo da cultura de coquetéis. Ele destacou que se trata de criações únicas, impossíveis de encontrar em outro lugar, e expressou entusiasmo por sua introdução na frota Princess, convencido de que proporcionarão aos hóspedes uma experiência inesquecível no mar.

Esta é a primeira colaboração do Handshake Speakeasy com uma companhia de cruzeiros, e o bar levará a atmosfera sofisticada e a hospitalidade mexicana exclusiva para o mar com drinques inovadores. Três dos cinco coquetéis exclusivos serão servidos no bar Crooners, enquanto dois serão reservados exclusivamente aos hóspedes da Sanctuary Collection no final do ano a bordo do Star Princess. Posteriormente, os coquetéis serão introduzidos em todos os 17 navios da Princess nas semanas seguintes.

No Crooners , as criações exclusivas incluem o Pan Am Punch (Bacardi Superior, Aperol, Limão, Orzata), Chá Verde (Bombay Sapphire Gin, Limão, Baunilha, Coco, Chá Matcha) e o Banana Bread O.F. (Rittenhouse Rye Whiskey, Banana, Manteiga de Nozes, Maple).

Enquanto no The Sanctuary Club (parte da Sanctuary Collection), encontramos Hibiscus & Especiarias (Pantalones Tequila Blanco, Hibisco, Limão, Canela, Cointreau, Baunilha) e o Red Fruit & Rose com Elyx Vodka, Morango, Água de Rosas, Chá de Jasmim, Limão.

Rob Floyd, mixologista de renome mundial e embaixador global da Princess Cruises, recentemente gravou em Cidade do México uma narrativa digital enquanto explorava mercados vibrantes junto a Eric Van Beek, co-proprietário e chefe mixologista do Handshake, para mostrar como criaram esses novos coquetéis.

Rob Floyd destacou que colaborar com o Handshake Speakeasy não significa apenas misturar bebidas alcoólicas, mas contar uma história a cada gole. Ele ressaltou que os cinco coquetéis criados para a ocasião são únicos, lúdicos e capazes de transmitir a essência da vibrante cultura de bares de Cidade do México.

Rodrigo Urraca, co-proprietário do Handshake Speakeasy, também expressou grande entusiasmo pela parceria, observando que ela permite ao bar alcançar um público mais amplo e mostrar seu trabalho com o apoio de um parceiro excepcional.

Além desta nova colaboração, a Princess continua sua oferta com a popular coleção Love Line Premium Liquors, que inclui uma seleção cuidadosamente escolhida de vinhos e destilados, além de criações sem álcool.

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Lucia Angeli

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