Crystal: Viagem culinária com os irmãos Alajmo
A Crystal anunciou uma viagem culinária exclusiva com o chef três estrelas Michelin Massimiliano Alajmo e seu famoso irmão, restaurateur e sócio, Raffaele.
Os irmãos Alajmo, visionários da cozinha três estrelas Michelin, embarcarão no Crystal Serenity de Veneza a Atenas, de 8 a 15 de setembro de 2026. Este cruzeiro exclusivo de sete noites proporcionará uma amostra da culinária de classe mundial da Crystal e destacará a arte, tradição e inovação que caracterizam a experiência gastronômica Alajmo.
FRATELLI ALAJMO
Day 6 for Grande Italia itinerary, Venice
Durante o cruzeiro, os hóspedes poderão participar de diversas atividades, incluindo um programa exclusivo com encontro com os irmãos, uma sessão de perguntas e respostas com autógrafos e uma degustação de vinhos selecionados. Esta última atividade será conduzida pelo especialista em vinhos da família Alajmo, Giovanni Alajmo. Outra oportunidade única será a possibilidade de adquirir, a partir de 12 de março, jantares exclusivos no Osteria d’Ovidio e na Vintage Room, para vivenciar pessoalmente a filosofia Alajmo em um ambiente de ultra luxo.
O Osteria d’Ovidio, nomeado em homenagem ao proprietário Manfredi Lefebvre d’Ovidio, é especializado em cozinha italiana excepcional. A reserva é obrigatória e o número de lugares por cruzeiro é limitado. A Vintage Room oferece jantares harmonizados com a vasta seleção de vinhos da adega do navio. Este conceito íntimo e inovador proporciona aos hóspedes formação sobre vinho e culinária, permitindo uma visão privilegiada da arte enológica. Além das degustações e discussões diurnas, os hóspedes podem desfrutar de diversos almoços e jantares privados com tema de vinhos, criados em conjunto com o Chef Sommelier.
Crystal Symphony Osteria D’Ovidio
Osteria d’Ovidio Crystal Symphony
O investimento de 170 milhões de dólares em 2022 pelo AKTG (Abercrombie & Kent Travel Group) foi um sucesso para os dois navios, Crystal Serenity e Crystal Symphony. Permitiu à companhia de cruzeiros enriquecer e oferecer acesso incomparável aos serviços a bordo em todo o mundo, graças a navios redesenhados com suítes maiores e renovadas, acabamentos artesanais e quase um membro da tripulação por hóspede.
A Crystal mantém relação com os irmãos Alajmo desde 2025, quando colaboraram com os chefs da Crystal na introdução de novos menus, revisados no Osteria d’Ovidio e oferecidos a bordo do Crystal Serenity e Crystal Symphony. Para os irmãos Alajmo, cozinhar sempre foi uma forma de compartilhar emoções, cultura e senso de lugar. Este cruzeiro, em particular, permitirá que compartilhem a experiência culinária de maneira mais pessoal e significativa.
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WAGYU BEEF – CRYSTAL
Gunter Lorenz, Vice-presidente de Alimentos & Bebidas da Crystal, destacou que o programa culinário da companhia sempre se baseou em autenticidade, artesanato e parcerias com os chefs mais renomados do mundo. Graças a este cruzeiro especial, Massimiliano, Raffaele e Giovanni Alajmo estarão a bordo para interagir diretamente com os hóspedes, permitindo que eles enriqueçam ainda mais a experiência por meio de narrativa pessoal, vinho e culinária.
A longa tradição de excelência culinária da Crystal no mar reflete-se na elegância moderna, na sazonalidade e na grande maestria técnica. A oferta de experiências gastronômicas de nível Michelin, juntamente com colaborações culinárias de excelência, incluindo o chef Nobu Matsuhisa com o único restaurante Nobu no mar e o renomado restaurateur Riccardo Giraudi com o Beefbar, celebra a qualidade da Crystal.
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