Food and Beverage
Crystal: esclusivo viaggio culinario con i fratelli Alajmo
Crystal ha annunciato un esclusivo viaggio a tema culinario con lo chef tre stelle Michelin Massimiliano Alajmo e il suo celebre fratello, ristoratore e socio, Raffaele. I due fratelli Alajmo, visionari della cucina tre stelle Michelin, saliranno a bordo di Crystal Serenity, da Venezia ad Atene dall’8 al 15 settembre 2026. L’esclusiva crociera di sette […] Leggi
Celebrity Xcel: 5 Stelle per Le Voyage
L’alta ristorazione in crociera raggiunge un nuovo traguardo: Celebrity Cruises ottiene da Forbes Travel Guide la prima valutazione Five-Star mai assegnata a un ristorante in mare grazie a Le Voyage, firmato dallo chef Daniel Boulud a bordo di Celebrity Xcel. Si tratta di un riconoscimento storico non solo per Celebrity Cruises, ma per l’intero comparto dell’hospitality marittima. Forbes Travel Guide […] Leggi
Princess Cruises celebra l’autentica pizza italiana
Princess Cruises ha raggiunto un importante traguardo nel portare l’eccellenza della cucina italiana in mare. Alfredo’s Pizzeria, presente a bordo di Sun Princess e Star Princess, ha ottenuto la prestigiosa certificazione Ospitalità Italiana, il più alto riconoscimento a livello mondiale per l’autenticità culinaria e l’ospitalità italiana. Questo riconoscimento celebra non solo la qualità delle pizze […] Leggi
RSSC lancia l’esperienza di cena informale al Pool Grill
Regent Seven Seas Cruises ridefinisce la ristorazione a bordo con l’introduzione del servizio serale al Pool Grill, che include un nuovo menu gourmet di pizzeria, offrendo agli ospiti un’esperienza al fresco, casual ma raffinata, ogni sera. Jason Montague, Chief Luxury Officer di Regent Seven Seas Cruises, ha spiegato che gli ospiti apprezzano non solo la […] Leggi
Beachcomber: si espande l’esperienza dei bar e lounge
Margaritaville at Sea ha annunciato l’espansione dell’offerta di bar e lounge a bordo di Beachcomber, la nuova nave del brand che salperà da PortMiami all’inizio del 2027. La nave sarà caratterizzata da una proposta di bevande attentamente curata, pensata per soddisfare ogni gusto e per offrire esperienze sociali uniche in una varietà di ambienti che […] Leggi
Regent Seven Seas ridefinisce l’esperienza culinaria
Regent Seven Seas Cruises compie un nuovo e significativo passo avanti nell’evoluzione dell’esperienza gastronomica a bordo. Con l’annuncio del nuovo Epicurean Enrichment Studio, la compagnia ridefinisce il concetto di arricchimento culinario in mare, trasformando la cucina in un autentico strumento di esplorazione culturale. Questa innovativa proposta debutterà in esclusiva a bordo di Seven Seas Mariner […] Leggi
Handshake Speakeasy: cinque nuovi cocktail a bordo
Il due volte miglior bar del Nord America, Handshake Speakeasy, porta la sua pluripremiata mixology a bordo delle navi Princess Cruises. La partnership porterà all’introduzione di cinque cocktail esclusivi e personalizzati, meticolosamente composti dai pluripremiati mixologist di Handshake, per due anni consecutivi “Miglior Bar del Nord America 2025” nella classifica World’s 50 Best Bars e […] Leggi
Hapag-Lloyd Cruises: due concetti culinari innovativi
Hapag-Lloyd Cruises, rinomata per le sue crociere di lusso ed expedition, innalza nuovamente gli standard gastronomici a bordo con il lancio di due concetti culinari innovativi. Sulla EUROPA, il ristorante Pearls presenta menu di caviale vegetariano completamente ripensati, mentre sulle navi da spedizione debutta un ristorante pop-up di pesce, creato per rispondere direttamente alle richieste […] Leggi
Makoto Ocean sbarca su Diamond e Sapphire Princess
Princess Cruises amplia l’offerta gastronomica di alto livello con l’arrivo del rinomato ristorante Makoto Ocean a bordo di due iconiche navi della classe Diamond, per crociere in Antartide, Sud-est asiatico e Giappone a partire dall’autunno 2025. Princess Cruises continua a consolidare la sua reputazione di eccellenza culinaria con l’annuncio dell’espansione del suo celebre ristorante specializzato […] Leggi
Silversea rafforza la sua leadership culinaria
Silversea continua a consolidare la propria posizione di leader nel panorama gastronomico a bordo con la nomina di Gianluca Sparacino come Global Head of Food and Beverage. Con una carriera internazionale che supera i 35 anni, Sparacino porta una vasta esperienza maturata nei più rinomati hotel e resort di lusso del mondo, inclusa la prestigiosa […] Leggi