Ristoranti di Bordo
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Layalina a bordo di AROYA: un’esperienza gastronomica libanese dal carattere arabo
Layalina è uno dei ristoranti specializzati più caratteristici di AROYA e propone un’autentica cucina libanese, accompagnata da spettacoli dal vivo e da un’atmosfera elegante ispirata alla cultura araba. Il risultato è un’esperienza gastronomica immersiva che riunisce sapori, ospitalità e intrattenimento in uno degli ambienti più originali della nave.
EXPLORA III: la gastronomia diventa destinazione
La nuova nave di Explora Journeys, EXPLORA III, debutterà nell’agosto 2026 con una particolare offerta gastronomica incentrata su personalizzazione, qualità e scoperta. Dalla selezione di vini alle esperienze culinarie su misura, fino alla cucina mediterranea e ai ristoranti signature della flotta, ogni proposta è pensata per trasformare il viaggio in un’esperienza di gusto autentica e raffinata.
Oceania Cruises: nuovo esclusivo ristorante in mare
La Table par Maîtres Cuisiniers de France debutterà a bordo di Oceania Sonata nel 2027. Un intimo quanto esclusivo Ristorante che omaggerà il patrimonio gastronomico francese. Sono stati già svelati nuovi dettagli del ristorante La Table, frutto di una grande collaborazione culinaria ed espressione di una cucina squisita. Sarà il primo e unico ristorante in […]
Riverside Mozart: le esperienze gastronomiche
La proposta gastronomica offerta da Riverside Luxury Cruises rappresenta un viaggio gastronomico di alto livello tra ristoranti gourmet, fine dining, bar panoramici ed esperienze esclusive che definiscono un concetto di lusso basato sulla qualità assoluta. A bordo della Riverside Mozart, l’esperienza culinaria non è un semplice servizio accessorio, ma uno dei pilastri su cui si […]
Diamond Princess: nuove esperienze gastronomiche
La stagione asiatica 2026 di Princess Cruises si apre all’insegna dell’innovazione gastronomica. A bordo di Diamond Princess debuttano due nuovi ristoranti specialty destinati a ridefinire l’esperienza culinaria in mare: Makoto Ocean e Crown Grill, quest’ultimo già considerato una vera icona del brand. L’introduzione delle due venue rappresenta un ulteriore passo nella strategia della compagnia di
Scenic Cruises: un’esperienza culinaria di lusso
Quando si parla di vacanze di lusso in crociera, la cabina e la destinazione non bastano: ciò che distingue davvero un’esperienza raffinata è quanto il viaggio appaga anche il palato. In questo, Scenic Cruises ha scelto di fare della sua esperienza un paradigma di eccellenza, con un’offerta culinaria tra le più complete e curata in […]
Four Seasons Yachts: l’alta cucina in mare
Con il lancio del suo primo yacht, previsto per il 2026, Four Seasons Yachts ha annunciato un’offerta gastronomica che va oltre il semplice pasto a bordo: si tratta di un vero e proprio viaggio sensoriale, pensato per rendere ogni momento a tavola un’esperienza memorabile, degna degli standard più elevati di alta ospitalità. Il progetto della compagnia […]
Riverside Ravel: Tra eccellenza e innovazione culinaria
Quando si parla di crociere fluviali di lusso, Riverside Ravel si distingue non solo per l’eleganza delle sue cabine e la bellezza dei paesaggi che attraversa, ma anche per un’offerta gastronomica che trasforma ogni pasto in un’esperienza sensoriale unica. A bordo, la cucina diventa un viaggio nel cuore dei territori attraversati, unendo tradizione e innovazione […]
Jacques: L’essenza della cucina francese sul mare
A bordo delle eleganti navi di Oceania Cruises, l’esperienza culinaria è da sempre un elemento centrale dell’arte del viaggiare. Tra i ristoranti di bordo più amati spicca Jacques, un tributo autentico alla tradizione gastronomica francese firmato dal leggendario Master Chef Jacques Pépin, icona mondiale dell’alta cucina e figura fondante della filosofia gastronomica della compagnia. Concepito [&h
Majestic Princess: I ristoranti di specialità sotto i riflettori
A bordo della Majestic Princess, i ristoranti di specialità arricchiscono l’offerta gastronomica standard e promettono esperienze culinarie particolarmente raffinate. Ma vale davvero la pena del supplemento richiesto? Dai piatti ispirati alla tradizione toscana, realizzati in collaborazione con la cantina Frescobaldi, alle creazioni marine dello chef stellato Rudi Sodamin, fino all’esclusivo Chef’
Oceania Cruises porta la rivoluzione Nikkei a bordo
Il legame tra viaggio e cucina è da sempre centrale nell’esperienza Oceania Cruises e oggi si arricchisce di una nuova, audace sfumatura: la compagnia ha annunciato l’introduzione di 12 inediti piatti Nikkei nel menù del celebre ristorante Red Ginger, un punto di riferimento della ristorazione pan-asiatica a bordo. La scelta non è casuale. La cucina […]
MS Europa: Kevin Fehling porta l’alta cucina in crociera
La MS Europa, nave di Hapag-lloyd cruises, continua a stupire i suoi ospiti non solo con itinerari esclusivi e un servizio impeccabile, ma anche con esperienze gastronomiche di altissimo livello. Al centro di questa proposta culinaria d’eccellenza c’è The Globe, il ristorante a bordo curato dallo chef tre stelle Kevin Fehling, una delle menti più […]
Orient Express: alta cucina con chef Alléno
A bordo dell’Orient Express Corinthian, il concetto stesso di viaggio trova una nuova espressione. Il celebre marchio Orient Express, simbolo di eleganza e avventura fin dal 1883, estende il proprio orizzonte al mare, inaugurando una nuova era del lusso itinerante con il lancio del loro grande veliero. A 140 anni dal primo treno d’eccezione, […]
Oceania Cruises: nuove avventure gastronomiche
Oceania Cruises amplia la propria offerta di esperienze gastronomiche con nuove escursioni culinarie previste per il 2025, arricchendo ulteriormente il proprio programma di viaggi dedicati agli amanti della gastronomia. Queste nuove proposte offrono ai passeggeri l’opportunità di vivere esperienze immersive che uniscono la scoperta di ingredienti locali, la sperimentazione di tecniche di cucina
Crystal presenta il nuovo menù dell’Osteria d’Ovidio
Crystal, punto di riferimento mondiale nelle esperienze crocieristiche di lusso, ha annunciato il lancio del nuovo menù dell’Osteria d’Ovidio, il suo rinomato ristorante italiano a bordo. Il menù è stato ideato dai fratelli Massimiliano e Raffaele Alajmo, protagonisti dell’alta cucina internazionale e custodi di un’eredità gastronomica insignita di tre stelle Michelin. Questa prestigiosa collabora
Eccellenza culinaria a bordo di Holland America Line
Una crociera non è solo un viaggio verso destinazioni affascinanti, ma anche un tour di scoperta culinaria. Holland America Line ha portato questa esperienza a un nuovo livello con due programmi straordinari: il concetto “Port-to-Plate” e l’innovativo programma globale “Fresh Fish”. Queste iniziative assicurano che gli ospiti non solo possano gustare cucina internazionale a bordo, […]
Crystal Cruises: un viaggio tra lusso e sapori raffinati
Crystal Cruises è sinonimo di lusso, comfort e servizio impeccabile. Tra i tanti aspetti che rendono un viaggio con questa compagnia indimenticabile, l’offerta gastronomica spicca per qualità e varietà. A bordo delle navi Crystal Serenity e Crystal Symphony, gli ospiti possono scegliere tra numerosi ristoranti, ciascuno con un’identità ben definita e una proposta culinaria pensata […]
Emerald Cruises: un viaggio tra gusto e raffinatezza
Navigare con Emerald Cruises non significa solo esplorare le meraviglie del mondo dal comfort di uno yacht di lusso, ma anche intraprendere un viaggio gastronomico che celebra la cucina locale e internazionale con piatti raffinati, bevande deliziose e un servizio impeccabile. Ogni pasto a bordo è un’occasione per esplorare nuove culture attraverso il cibo, […]
Scenic Eclipse: Un Viaggio nei Sapori del Mondo
Salire a bordo di Scenic Eclipse non significa solo intraprendere un viaggio verso le destinazioni più affascinanti del mondo, ma anche vivere un’esperienza culinaria senza precedenti. Grazie alla guida del Vice President of Oceans Hotel Operations, Maritime Master e Top Chef World All-Star, Tom Goetter, e alla collaborazione di rinomati chef internazionali, ogni crociera diventa […]
AROYA Cruises: Un Viaggio Gourmet
Aroya Cruises, compagnia crocieristica araba, presenta una nuova e sofisticata selezione di cucine saudite tradizionali, specialità italiane rustiche e alta cucina internazionale. AROYA Cruises ha svelato nuovi dettagli sull’offerta gastronomica a bordo della sua prima nave, AROYA. Con 1.678 cabine, la nave ospiterà un totale di 12 ristoranti, inclusi otto locali specializzati, e 17 lounge [&hell
Riccardo Bellaera: Alta Pasticceria in mare
Le crociere non sono solo conosciute per le loro rotte mozzafiato e per i servizi di lusso, ma anche per le loro delizie culinarie. E quando si parla di tentazioni dolci, c’è un nome che spicca su tutti: Riccardo Bellaera. In qualità di Corporate Pastry & Bakery Chef della flotta Costa, ha rivoluzionato la pasticceria […]
Riverside Debussy esplora l’arte culinaria
Quando Riverside Cruises ha inziato la sua attività sui fiumi Danubio, Reno, Mosella e Meno, l’obiettivo dei suoi proprietari era quello di offrire la migliore esperienza di crociera fluviale esistente. Ci sono riusciti acquistando le 5 navi da crociera fluviale originariamente costruite per Crystal Cruises. La compagnia di crociere di lusso aveva investito molto per […]
La cucina fusion di Reza Syarif a bordo di Edelweiss
Reza Syarif, chef sulla MS Edelweiss, è la prova vivente che i sogni possono diventare realtà, anche se il percorso per raggiungerli è fuori dal comune. Con un sorriso malizioso e un occhiolino, racconta i suoi inizi come lavapiatti e la sua ascesa a “capitano culinario” della nave. La sua storia è tanto ispiratrice quanto […]
Oceania Cruises svela i dettagli della Crêperie
Oceania Cruises ha svelato i dettagli della Crêperie, il nuovo locale culinario che debutterà su Allura, il cui varo è previsto per luglio 2025. La Crêperie, situata accanto a Baristas, offrirà una selezione di invitanti crêpes francesi, Bruxelles waffles, bubble waffles, insieme a coppe di gelato italiane, da metà mattina fino al pomeriggio proponendo agli […]