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9 gennaio 2026

Quando si parla di vacanze di lusso in crociera, la cabina e la destinazione non bastano: ciò che distingue davvero un’esperienza raffinata è quanto il viaggio appaga anche il palato.

In questo, Scenic Cruises ha scelto di fare della sua esperienza un paradigma di eccellenza, con un’offerta culinaria tra le più complete e curata in assoluto in mare. Ogni dettaglio, dalla scelta degli ingredienti alla presentazione dei piatti, è studiato per sorprendere e deliziare gli ospiti, trasformando ogni pasto in un evento memorabile.

Su navi come la Scenic Eclipse e la sua “sorella” Scenic Eclipse II, gli ospiti trovano fino a dieci esperienze gastronomiche diverse, tutte “all‑inclusive” e concepite per soddisfare una vasta gamma di gusti e desideri. Ogni ristorante offre un’atmosfera unica, capace di trasportare gli ospiti in mondi diversi, dal raffinato salone francese al vivace e colorato Oriente asiatico. Il cuore dell’offerta gastronomica è costituito da un team di oltre 38 chef provenienti da 15 paesi, con un repertorio di più di 3.000 ricette che riflettono sia le tradizioni culinarie delle regioni attraversate dagli itinerari che le inclinazioni contemporanee degli chef.

L’attenzione è globale: cucina francese moderna, fusion asiatica, sushi artigianale, piatti di carne, pesce, piatti mediterranei, comfort food informale, e proposte innovative stagionali create appositamente per ogni itinerario, ogni sera è possibile scegliere atmosfere e sapori differenti, secondo umore e compagnia.

Tra i locali più eleganti c’è Lumière, un ristorante fine dining con cucina francese contemporanea e Champagne Bar: l’ambiente è raffinato e moderno, ideale per una cena elegante con menu à la carte o degustazione. Il servizio impeccabile e la cura per i dettagli rendono ogni cena un’esperienza esclusiva, completata da una selezione di vini francesi pregiati e champagne di alta qualità. Per chi cerca sapori più eterogenei, Koko’s Asian Fusion propone una cucina asiatica contemporanea: piatti condivisi, sapori vibranti, atmosfere ispirate alla tradizione ma con un tocco moderno. In abbinamento, Sushi & Sake Bar @ Koko’s offre sushi fresco, anche con opzioni vegane, preparato davanti agli ospiti, con dimostrazioni dal vivo che aggiungono un elemento di spettacolo e interazione per un’esperienza autentica e immersiva.

Il ristorante principale, Elements, propone un menù à la carte con piatti italiani, carne e pesce, in un’atmosfera rilassata per la cena. Sempre all’interno di Elements si trova Chef’s Table @ Elements, una cena privata su invito che prevede un menu degustazione di 11 portate, accompagnato da bevande premium e presentazioni curate dallo chef e dal suo team: un’occasione unica per osservare da vicino le tecniche culinarie e apprendere curiosità gastronomiche direttamente dagli chef. Per momenti più informali e rilassati, la proposta di Scenic prevede Azure Bar & Café, ideale per pasti leggeri, snack, caffè, dolci e pasti informali con vista mare, e Yacht Club, un grill bar che offre colazione, pranzo e cene a tema, spesso con atmosfera conviviale e lounge.

Infine, per il massimo comfort e privacy, è disponibile il servizio in-suite dining: gli ospiti possono ordinare pasti e bevande 24 ore su 24 direttamente nella propria suite, godendo di un’esperienza su misura con menù personalizzati e un servizio discreto e impeccabile.

L’esperienza gastronomica di Scenic è davvero “all‑inclusive”: le bevande, alcoliche e analcoliche, sono generalmente incluse nel prezzo, fatta eccezione per alcuni vini pregiati, Champagne e distillati di nicchia. Il minibar viene rifornito ogni giorno, così come una ricca selezione di soft drink, cocktail, mocktail, tè speciali, caffè e cioccolata calda. Questa formula permette di assaporare ogni momento della giornata senza preoccupazioni, creando un vero senso di libertà e indulgente relax.

Inoltre, la cucina a bordo è attrezzata per soddisfare esigenze alimentari molto diverse: chi segue diete vegetariane, vegane, senza glutine, oppure secondo precetti Kosher o Halal, può informare lo staff, idealmente in anticipo, e ricevere soluzioni personalizzate. La sensibilità alle esigenze alimentari dimostra l’attenzione di Scenic a offrire un’esperienza inclusiva, senza compromessi sulla qualità o sul gusto.

Oltre ai ristoranti, Scenic offre anche esperienze culinarie uniche: masterclass di cucina e degustazioni guidate da chef e sommelier, con piatti e vini legati alle aree geografiche visitate. Alcune sessioni si svolgono in location specifiche come il Chef’s Garden @ Scenic Épicure, oppure direttamente nelle gallerie di cucina, proponendo un approccio “dietro le quinte” che affascina gli appassionati. Queste attività permettono agli ospiti di vivere la cucina come esperienza educativa, interattiva e divertente, ampliando la comprensione dei sapori e delle tecniche culinarie internazionali. Per chi cerca un’esperienza gastronomica davvero memorabile, la combinazione di alta cucina, ambienti curati, selezione di vini e cocktail, e la varietà di stili fanno di Scenic una delle opzioni più complete oggi disponibili per chi viaggia per mare.

Ciò che colpisce di più nell’offerta gastronomica di Scenic è la flessibilità: che siate amanti del sushi, appassionati di cucina francese, estimatori di carne e pesce, oppure preferiate pasti leggeri in terrazza con vista oceano, troverete sempre un locale, un piatto e un’atmosfera perfetta per voi. Ogni scelta gastronomica diventa quindi parte integrante del viaggio, un momento di scoperta e piacere sensoriale che accompagna e arricchisce ogni tappa della crociera. In questo modo, ogni pasto diventa parte integrante dell’esperienza di crociera, non un semplice momento di routine, ma un’occasione per viaggiare con i sapori, scoprire cucine del mondo, socializzare o ritagliarsi un momento di eleganza e relax.

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Giorgia Lombardo

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