Restauration à bord
EXPLORA III: la gastronomie devient une destination
Le nouveau navire d’Explora Journeys, EXPLORA III, fera ses débuts en août 2026 avec une offre gastronomique particulière axée sur la personnalisation, la qualité et la découverte. De la sélection de vins aux expériences culinaires sur mesure, en passant par la cuisine méditerranéenne et les restaurants emblématiques de la flotte, chaque proposition est pensée pour […] Lire la suite
Oceania Cruises: un nouveau restaurant exclusif en mer
La Table par Maîtres Cuisiniers de France fera ses débuts à bord de l’Oceania Sonata en 2027. Un restaurant aussi intime qu’exclusif, véritable hommage au patrimoine gastronomique français. De nouveaux détails ont déjà été dévoilés concernant le restaurant La Table, fruit d’une remarquable collaboration culinaire et expression d’une cuisine raffinée. Il sera le premier et […] Lire la suite
Riverside Mozart: les expériences gastronomiques
L’offre gastronomique proposée à bord de Riverside Luxury Cruises représente un voyage culinaire de haut niveau à travers des restaurants gastronomiques, des espaces de fine dining, des bars panoramiques et des expériences exclusives qui définissent un concept de luxe fondé sur la qualité absolue. À bord de Riverside Mozart, l’expérience gastronomique n’est pas un simple […] Lire la suite
Diamond Princess: innovation gastronomique
La saison asiatique 2026 de Princess Cruises s’ouvre sous le signe de l’innovation gastronomique. À bord du Diamond Princess, deux nouveaux restaurants spécialisés font leur apparition pour redéfinir l’expérience culinaire en mer: Makoto Ocean et Crown Grill, ce dernier étant déjà considéré comme une véritable icône de la marque. L’introduction de ces deux établissements représente […] Lire la suite
Scenic Cruises: une expérience culinaire de luxe
Lorsqu’il est question de croisières de luxe, la cabine et la destination ne suffisent pas : ce qui distingue véritablement une expérience raffinée, c’est la manière dont le voyage satisfait aussi le palais. À cet égard, Scenic Cruises a choisi de faire de son offre un véritable modèle d’excellence, avec une proposition culinaire parmi les […] Lire la suite
Four Seasons Yachts: la haute gastronomie en mer
Avec le lancement de son premier yacht, prévu pour 2026, Four Seasons Yachts a annoncé une offre gastronomique qui va bien au-delà d’un simple repas à bord : il s’agit d’un véritable voyage sensoriel, conçu pour faire de chaque moment à table une expérience mémorable, à la hauteur des standards les plus élevés de l’hôtellerie […] Lire la suite
Riverside Ravel : Entre excellence et innovation culinaire
Lorsqu’il s’agit de croisières fluviales de luxe, Riverside Ravel se distingue non seulement par l’élégance de ses cabines et la beauté des paysages qu’il traverse, mais aussi par une offre gastronomique qui transforme chaque repas en une expérience sensorielle unique. À bord, la cuisine devient un véritable voyage au cœur des territoires parcourus, mêlant tradition […] Lire la suite
Jacques : l’essence de la cuisine française en mer
À bord des élégants navires d’Oceania Cruises, l’expérience culinaire a toujours été un élément central de l’art du voyage. Parmi les restaurants les plus appréciés à bord se distingue Jacques, un hommage authentique à la tradition gastronomique française signé par le légendaire Master Chef Jacques Pépin, icône mondiale de la haute cuisine et figure fondatrice […] Lire la suite
Majestic Princess: restaurants de spécialités en vedette
À bord du Majestic Princess, les restaurants de spécialités enrichissent l’offre gastronomique standard et promettent des expériences culinaires particulièrement raffinées. Mais le supplément demandé en vaut-il vraiment la peine ? Des plats inspirés de la tradition toscane, réalisés en collaboration avec la maison de vins Frescobaldi, aux créations marines du chef étoilé Rudi Sodamin, jusqu’à […] Lire la suite
Oceania Cruises embarque la révolution Nikkei à bord
Le lien entre voyage et gastronomie a toujours été au cœur de l’expérience Oceania Cruises. Et aujourd’hui, il prend une nouvelle tournure audacieuse : la compagnie a annoncé l’introduction de douze nouveaux plats Nikkei au menu du célèbre restaurant Red Ginger, véritable référence de la cuisine panasiatique en mer. Un choix loin d’être anodin. La […] Lire la suite