Restauration à bord
Costa: Expériences culinaires pour tous les goûts
Costa Croisieres offre une large gamme d’expériences culinaires, qui comprend non seulement les restaurants principaux et les buffets, mais aussi des expériences exclusives dans les restaurants spécialisés, offrant des options formelles, informelles et “rapides” qui répondent aux besoins de tous les invités. De Sushino à la pizzeria à bord, du Salty Beach au Poké (présent […] Lire la suite
Oceania Cruises: nouveautés dans son histoire culinaire
Oceania Cruises, la compagnie de croisières leader mondial dans le secteur culinaire et des destinations, a dévoilé le prochain chapitre de son histoire culinaire “Relaxed Yet Refined”, en présentant de nouveaux points de restauration à bord de ses huit petits navires de luxe. La compagnie se distingue par le pourcentage le plus élevé de personnel […] Lire la suite
L’excellence à bord: Umi Uma de Crystal Cruises
Nous avons apprécié ce restaurant à bord du Crystal Symphony lors de la croisière inaugurale, restant ainsi impressionnés et enthousiastes bien avant que beaucoup ne remarquent la qualité et l’innovation proposées. Récemment, lors du Seatrade Cruise Global de Miami, Umi Uma a été reconnu comme le meilleur restaurant par les awards proposés au F&B@Sea. Une […] Lire la suite
Norwegian Aqua: nouvelles expériences culinaires
Norwegian Cruise Line a révélé les nouvelles expériences culinaires à bord du Norwegian Aqua, premier navire de la Classe Prima Plus étendue qui appareillera en avril 2025. Il y aura trois nouvelles offres à bord du Norwegian Aqua, notamment Sukhothai, le premier restaurant de spécialités thaïlandaises de la NCL ; Swirl Wine Bar, un nouveau […] Lire la suite
National Geographic Sea Bird: Nourriture, vin et histoire
Pour le plaisir des amateurs de vin et de bonne cuisine, le National Geographic Sea Bird a entrepris la première expédition Columbia et Snake Rivers: Food, Wine, and History, en collaboration avec Lindblad Expeditions-National Geographic et FOOD & WINE. Les expéditions Lindblad Expeditions-National Geographic sont une collaboration fructueuse offrant des expéditions dans plus de 120 […] Lire la suite
Emerald Cruises: Croisières de luxe pour les gourmets
Emerald Cruises propose une offre abondante d’excursions axées sur la gastronomie pour satisfaire l’appétit des gastronomes qui voyageront avec eux cette année. Des visites des grands marchés alimentaires européens aux démonstrations de cuisine avec des chefs renommés, il y a beaucoup à apprécier lors de chaque voyage. Emerald Cruises propose aux clients de ces itinéraires […] Lire la suite
Windstar: 10 ans avec la James Beard Foundation
Windstar Cruises, leader des croisières de luxe sur de petits navires, est ravi de célébrer en 2025 le dixième anniversaire de son partenariat avec la James Beard Foundation, en élargissant la série annuelle de croisières culinaires à thème. Pour commémorer davantage cet événement, Windstar propose cinq croisières spéciales à thème avec des chefs renommés à […] Lire la suite
Cuadro 44 by Anthony Sasso sur Windstar Cruises
Introduit en 2019, le restaurant espagnol Cuadro 44 by Anthony Sasso a enrichi l’offre gastronomique à bord de la flotte Windstar Cruises. Cette initiative a été rendue possible grâce à la collaboration avec le célèbre chef, l’un des plus jeunes reconnus par le Guide Michelin et chef invité à la James Beard House. Étant donné […] Lire la suite
Expérience Teppanyaki à bord du Costa Smeralda
Préparez vos baguettes pour vivre une expérience culinaire unique à bord du Costa Smeralda, l’une des navires les plus avant-gardistes du moment. À bord du navire amiral de Costa Croisières, le restaurant Teppanyaki offre une excellente expérience culinaire. Certains le décrivent comme du “show-cooking” ou un théâtre gastronomique : en japonais, teppanyaki signifie “cuisson à la plaque“, formé par la fusion de […] Lire la suite
Windstar: Croisières avec des superstars culinaires
L’offre d’une cuisine raffinée a toujours été l’un des incontournables de l’expérience Windstar, s’engageant depuis toujours à refléter dans les plats servis à bord les destinations visitées avec des menus de qualité préparés avec des ingrédients frais et locaux, souvent sélectionnés par le chef de bord. Windstar offre ainsi aux clients l’opportunité de savourer pleinement […] Lire la suite
