---

9 janvier 2026

Lorsqu’il est question de croisières de luxe, la cabine et la destination ne suffisent pas : ce qui distingue véritablement une expérience raffinée, c’est la manière dont le voyage satisfait aussi le palais.

À cet égard, Scenic Cruises a choisi de faire de son offre un véritable modèle d’excellence, avec une proposition culinaire parmi les plus complètes et les plus soignées en mer. Chaque détail, du choix des ingrédients à la présentation des plats, est pensé pour surprendre et ravir les invités, transformant chaque repas en un moment inoubliable.

Sur des navires comme le Scenic Eclipse et sa «sœur» Scenic Eclipse II, les passagers peuvent profiter de jusqu’à dix expériences gastronomiques différentes, toutes «tout compris» et conçues pour satisfaire une large gamme de goûts et de désirs. Chaque restaurant offre une atmosphère unique, capable de transporter les invités dans des univers variés, du raffiné salon français à l’Orient asiatique vibrant et coloré. Le cœur de l’offre culinaire repose sur une équipe de plus de 38 chefs venus de 15 pays, avec un répertoire de plus de 3 000 recettes reflétant à la fois les traditions culinaires des régions traversées par les itinéraires et les inspirations contemporaines des chefs.

L’attention portée est globale: cuisine française moderne, fusion asiatique, sushi artisanal, plats de viande et de poisson, spécialités méditerranéennes, comfort food décontractée et créations saisonnières innovantes conçues spécialement pour chaque itinéraire. Chaque soir, il est possible de choisir différentes ambiances et saveurs selon son humeur et sa compagnie.

Parmi les établissements les plus élégants, Lumière se distingue: un restaurant gastronomique proposant une cuisine française contemporaine et un Champagne Bar. L’ambiance raffinée et moderne est idéale pour un dîner élégant avec menu à la carte ou menu dégustation. Un service impeccable et une attention aux détails font de chaque dîner une expérience exclusive, complétée par une sélection de vins français prestigieux et de champagne de haute qualité. Pour ceux en quête de saveurs plus éclectiques, Koko’s Asian Fusion propose une cuisine asiatique contemporaine: plats à partager, saveurs vibrantes et atmosphères inspirées de la tradition mais avec une touche moderne. En complément, le Sushi & Sake Bar @ Koko’s propose des sushis frais, y compris des options véganes, préparés sous les yeux des invités, avec des démonstrations en direct ajoutant un élément de spectacle et d’interaction pour une expérience authentique et immersive.

Le restaurant principal, Elements, propose un menu à la carte avec des plats italiens, de la viande et du poisson, dans une atmosphère détendue pour le dîner. Toujours au sein d’Elements se trouve le Chef’s Table @ Elements, un dîner privé sur invitation avec un menu dégustation de 11 plats, accompagné de boissons premium et de présentations soignées par le chef et son équipe: une occasion unique d’observer de près les techniques culinaires et d’apprendre des curiosités gastronomiques directement auprès des chefs. Pour des moments plus informels et détendus, Scenic propose l’Azure Bar & Café, idéal pour des repas légers, des snacks, du café, des pâtisseries et des repas décontractés avec vue sur la mer, ainsi que le Yacht Club, un grill bar servant le petit-déjeuner, le déjeuner et des dîners à thème, souvent dans une ambiance conviviale et lounge.

Enfin, pour un confort et une intimité maximaux, le service en suite dining est disponible: les passagers peuvent commander des repas et des boissons 24 heures sur 24 directement dans leur suite, profitant d’une expérience sur mesure avec des menus personnalisés et un service discret et impeccable.

L’expérience gastronomique de Scenic est véritablement «tout compris»: les boissons, alcoolisées et non alcoolisées, sont généralement incluses dans le prix, à l’exception de certains vins de prestige, champagnes et spiritueux rares. Le minibar est réapprovisionné chaque jour, tout comme une riche sélection de soft drinks, cocktails, mocktails, thés spéciaux, cafés et chocolats chauds. Cette formule permet de savourer chaque moment de la journée sans souci, créant un véritable sentiment de liberté et de relaxation indulgente.

De plus, la cuisine à bord est équipée pour répondre à des besoins alimentaires très variés: les passagers suivant des régimes végétariens, végétaliens, sans gluten, ou conformes aux règles casher ou halal peuvent en informer le personnel, idéalement à l’avance, et recevoir des solutions personnalisées. Cette sensibilité aux besoins alimentaires reflète l’attention de Scenic à offrir une expérience inclusive, sans compromis sur la qualité ou le goût.

Au-delà des restaurants, Scenic propose également des expériences culinaires uniques : des masterclasses de cuisine et des dégustations animées par des chefs et des sommeliers, avec des plats et des vins en lien avec les régions visitées. Certaines sessions se déroulent dans des lieux spécifiques comme le Chef’s Garden @ Scenic Épicure, ou directement dans les cuisines, offrant une approche «coulisses» qui fascine les passionnés. Ces activités permettent aux invités de vivre la cuisine comme une expérience éducative, interactive et ludique, enrichissant leur compréhension des saveurs et des techniques culinaires internationales. Pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique vraiment mémorable, la combinaison de haute cuisine, d’environnements soignés, de sélections de vins et cocktails et de la variété des styles fait de Scenic l’une des options les plus complètes aujourd’hui disponibles pour les voyageurs en mer.

Ce qui frappe le plus dans l’offre gastronomique de Scenic, c’est sa flexibilité: que vous soyez amateur de sushi, passionné de cuisine française, amateur de viande et de poisson, ou que vous préfériez des repas légers sur une terrasse avec vue sur l’océan, vous trouverez toujours un lieu, un plat et une ambiance parfaitement adaptés à vos envies. Chaque choix culinaire devient ainsi une partie intégrante du voyage, un moment de découverte et de plaisir sensoriel qui accompagne et enrichit chaque étape de la croisière. De cette manière, chaque repas devient une composante essentielle de l’expérience de croisière, non un simple moment de routine, mais une occasion de voyager à travers les saveurs, de découvrir les cuisines du monde, de socialiser ou de s’offrir un moment d’élégance et de détente.

Ne manquez pas les nouveautés, mises à jour et avis sur Scenic Cruises sur Cruising Journal, avec photos, vidéos et offres de croisières.

Giorgia Lombardo

Commentaires