Zurique: Entre Cultura, Natureza e Chocolate Suíço
Zurique é a maior cidade da Suíça e o principal centro financeiro e cultural da Europa Central. É considerada uma das cidades mais habitáveis do mundo, graças à sua economia em forte crescimento, ao belíssimo centro histórico imerso na natureza e à variedade de atrações culturais. O inglês é falado em todos os lugares.
É um prazer passear pelo centro histórico de Zurique, bem conservado, com seus esplêndidos edifícios medievais do século XII. Há excelentes restaurantes, lojas, cafés e locais icônicos como as igrejas Grossmünster e Fraumünster, construídas há mais de 800 anos. O centro histórico de Zurique é pitoresco, delimitado por um belo rio e por um lago, e cercado por montanhas nevadas. Esse magnífico centro urbano é muito fácil de explorar a pé e conta com um excelente sistema de transporte público.
Zurich’s Beautiful Old Town (1)
St. Peter’s Church – Old Town (1)
Old Town Alstdt (1)
O compacto centro de Zurique, ideal para caminhar, oferece uma excelente experiência de compras, com lojas de marcas internacionais de luxo na rua principal, a Bahnhofstrasse. Frequentemente considerada uma das ruas de compras mais caras do mundo, ela se estende da estação ferroviária até o Lago de Zurique, sendo perfeita para fazer compras, almoçar, tomar um café ou jantar em um restaurante. Mesmo “comprar com os olhos” já é divertido. Ao longo dessa via também há lojas suíças históricas. Gostamos muito do Café Sprüngli, no número 21 da Bahnhofstrasse, por seu chocolate delicioso, macarons e sanduíches gourmet. Se quiser voltar no tempo, no número 28 está o Zeughauskeller, originalmente construído em 1487, que serve comida suíça em uma atmosfera tradicional e antiga.
Rennweg e Augustinergasse são duas belas ruas que se ramificam da Bahnhofstrasse em direção à Altstadt, o centro histórico de Zurique. Em particular, apreciamos a Augustinergasse, que começa bem em frente à loja Cartier na Bahnhofstrasse. É uma viela pitoresca de paralelepípedos, cheia de boutiques charmosas e ótimos restaurantes. É maravilhoso caminhar pelo centro histórico (Altstadt), ao redor da Igreja de São Pedro e de sua praça pitoresca, St. Peterhofstatt, com suas vielas estreitas, altas torres e praças encantadoras. A cada esquina há boutiques e restaurantes.
O Lindenhof é um parque tranquilo situado na Altstadt. Sua posição elevada oferece uma bela vista do encantador centro histórico de Zurique e do rio Limmat. É o local ideal para um passeio relaxante ou um piquenique sob as árvores. Do outro lado do rio em relação à Bahnhofstrasse, a zona pedonal de Niederdorf, ao redor da rua Niederdorfstrasse, é perfeita para caminhar, com suas encantadoras ruas de paralelepípedos e boutiques interessantes. A Niederdorfstrasse também é uma área bastante animada à noite, com numerosos restaurantes, bares e pubs. Uma das praças mais agradáveis de Niederdorf é a Hirschenplatz, com muitos cafés com mesas ao ar livre.
Beautiful Augustinergasse Street (1)
Luxury Brand Stores Bahnhofstrasse Zurich Switzerland (1)
Em um belo dia, é um prazer passear ao longo do rio Limmat pelo Limmatquai. Pode-se admirar vistas esplêndidas do rio e do Lago de Zurique, com o Rathaus (prefeitura) e o Grossmünster ao fundo. Ao explorar o centro histórico de Zurique, não se esqueça de “se perder” em alguma viela lateral, cheia de boutiques únicas e encantadoras.
A zona descolada de Zurique Oeste também oferece muitas opções gastronômicas, da cozinha suíça tradicional à internacional. A verdadeira vida noturna ganha vida na Langstrasse, no bairro oeste de Zurique, onde há discotecas com DJs famosos e bares vibrantes. Se você gosta de locais alternativos com atmosfera informal, comida saborosa e boas bebidas, experimente o Frau Gerolds Garten. Fica a cerca de 45 minutos a pé do centro da cidade, então é aconselhável usar transporte público ou um Uber. Nas proximidades, o Viadukt abriga muitas lojas de arte locais, cafés e uma food hall, tudo em uma atmosfera única e acolhedora – aqui você não encontrará grandes marcas.
As principais igrejas de Zurique estão todas próximas umas das outras no centro histórico. A Igreja de Fraumünster, com quase 1.200 anos, é famosa pelos seus belos vitrais coloridos. A praça Münsterhof, em frente à Fraumünster, é um excelente local para relaxar e observar a vida da cidade sentado em um dos cafés ao ar livre. A Igreja de São Pedro (Peterskirche) é uma das mais antigas da cidade, datando do século IX. A característica mais distintiva é o enorme mostrador de relógio na torre, originado no século XIII: com seus 8,7 metros de diâmetro, é o maior da Europa. Esse relógio é visível de muitos pontos do centro histórico. A Igreja Grossmünster, com suas torres gêmeas e grande relógio, tem uma história fascinante. Segundo a lenda, foi Carlos Magno quem descobriu as tumbas dos santos padroeiros da cidade, Felix e Regula, e construiu aqui uma igreja-monastério no século XVI. O Grossmünster foi o ponto de partida da Reforma suíço-alemã. O colégio teológico, anexado ao monastério, deu origem à atual Universidade de Zurique. Subindo os 187 degraus da torre, você pode desfrutar de uma vista extraordinária da cidade e do Lago de Zurique.
Münsterhof Square by Fraumunster (1)
Fraumunster Church – Zurich (1)
Durante a exploração da cidade, fazer uma pausa em um típico biergarten ao estilo alemão é um verdadeiro prazer, e o Bauschänzli é uma ótima escolha. Localizado perto dos embarques no lago, em Bürkliplatz, onde o Lago de Zurique encontra o rio Limmat, o Bauschänzli é uma pequena ilha no rio com um biergarten acolhedor à sombra de grandes castanheiros. Oferece vistas deslumbrantes do centro histórico e do rio, além de ótimos alimentos e bebidas.
O Teatro da Ópera, de frente para o lago, é um dos lugares mais icônicos de Zurique e oferece um amplo programa musical, desde ópera clássica até música contemporânea. Todos os anos acontecem grandes espetáculos ao ar livre, como “Opera for All” e “Ballet for All”. Muitos eventos também ocorrem na Sechseläutenplatz, a grande praça em frente à Ópera, incluindo mercados de Natal, feiras, concertos e o famoso circo natalino. O evento mais conhecido é a festa de primavera Sechseläuten, durante a qual o boneco de neve Böögg é queimado para prever o quão quente será o verão. O Museu Nacional Suíço (Landesmuseum), localizado atrás da estação ferroviária, lembra um castelo de conto de fadas. Em seu interior encontra-se um edifício moderno que abriga a maior coleção dedicada à história cultural da Suíça, com artefatos, objetos de uso cotidiano, esculturas e pinturas desde a pré-história até os dias atuais. É repleto de exposições multimídia interativas que contam a evolução do país. Os audioguias estão disponíveis em vários idiomas, tanto via dispositivos alugados quanto pelo app “National Museum”. Se você tem interesse na história moderna, incluindo o período das duas guerras mundiais, visite a seção “História da Suíça”.
Swiss National Museum (1)
Swiss National Museum – Zurich Switzerland (1)
River View to Lake Zurich Switzerland (1)
Zurique está situada na extremidade norte do Lago de Zurique, atravessada pelo rio Limmat, portanto a água é um elemento fundamental da cidade. Fazer um cruzeiro no lago é uma maneira relaxante de descobrir Zurique e seus arredores. O Lago de Zurique é facilmente acessível a partir do centro da cidade e oferece várias opções de cruzeiros, alguns com almoço ou jantar a bordo, para admirar as margens panorâmicas e as pitorescas vilas.
Ao embarcar atrás do Landesmuseum, você pode fazer um cruzeiro de uma hora pelo rio Limmat, que permite ver do rio muitas das atrações do centro histórico e das vilas fluviais circundantes. Os cruzeiros no Limmat operam de abril a outubro. Gostamos do Short Lake Cruise, que sai de Bürkliplatz: é um passeio de 90 minutos que faz um circuito na parte norte do lago, atravessando paisagens deslumbrantes, vilas lacustres e edifícios suíços típicos. É possível embarcar e desembarcar em qualquer parada ao longo do percurso. Você também pode combinar esse cruzeiro com uma visita à Lindt Home of Chocolate, descendo na parada Kilchberg ZH. A bordo são servidos refeições e bebidas. Como alternativa, é possível fazer um cruzeiro de 2,3 horas até a histórica cidade de Rapperswil.
Passamos um dia maravilhoso em Rapperswil, onde é agradável passear pelas vielas da parte medieval bem conservada, visitar o castelo do século XIII – Schloss Rapperswil – e apreciar a vista e o perfume de mais de 15.000 roseiras nos jardins públicos. As lojas eram encantadoras e almoçamos com gosto no Café Klatsch, na praça principal. Rapperswil é justamente chamada de “a cidade das rosas”. Elas estão por toda parte… reserve um tempo para “sentir o perfume das rosas”! Um dos jardins mais belos fica seguindo pela Kluggasse, ao lado do restaurante Quellenhof. Chegamos a Rapperswil de trem, partindo da estação central de Zurique, em 36 minutos, mas a viagem pode ser combinada com o cruzeiro de barco.
Para os amantes de chocolate, a visita à Lindt Home of Chocolate é imperdível. O museu oferece exposições interativas e passeios que contam a história e a produção do famoso chocolate Lindt. Aqui está a maior loja de chocolate do mundo, com muitas variedades não disponíveis nos Estados Unidos – impossível resistir! Não perca a espetacular fonte de chocolate de 9 metros de altura, com mais de uma tonelada de chocolate em fluxo contínuo. Você também poderá observar a produção do chocolate ao vivo e fazer degustações gratuitas. A Lindt Home of Chocolate é uma das atrações mais visitadas de Zurique, por isso recomenda-se reservar com bastante antecedência. Fica a cerca de 6,5 km do centro. Além do cruzeiro, você pode chegar lá com os trens da SBB até Kilchberg ZH, que saem a cada 15 minutos, ou com o ônibus de Bürkliplatz a cada 30 minutos.
Rapperswil’s Main Square (1)
Rapperswil ‘City of Roses’ (1)
Lindt Lindt Home of Chocolate (1)
Para os amantes de arte e história, Zurique oferece mais de 50 museus e 100 galerias de arte, tornando-a um destino ideal para apreciar a arte do passado e a contemporânea. O Museu Nacional Suíço (Landesmuseum) exibe obras e artefatos, com peças que vão de Monet a Picasso. O Kunsthaus Zürich merece absolutamente uma visita: abriga uma das coleções de arte mais importantes da Suíça, além de exposições temporárias de destaque. Em 2021 foi inaugurada uma nova ala que tornou o Kunsthaus o maior museu de arte da Suíça.
Para uma aventura ao ar livre, considere uma viagem ao Monte Uetliberg, uma pequena montanha situada no lado sudoeste da cidade que oferece uma vista panorâmica de Zurique e do lago. Em dias claros, é possível avistar os Alpes Suíços. As trilhas de caminhada são bem sinalizadas e panorâmicas. Você pode chegar à montanha com o trem S10, que sai da estação central de Zurique e chega à estação de Uetliberg em cerca de 25 minutos. De lá, uma caminhada de 10 minutos leva ao topo, onde ficam o restaurante e hotel Uto Kulm.
No verão, o Lago de Zurique é um paraíso para quem gosta de tomar sol. As áreas balneares ao ar livre de Wollishofen, Mythenquai, Utoquai e Tiefenbrunnen são muito frequentadas. Mas há também outros pontos ao longo do lago para se refrescar com um mergulho. Para uma experiência única, você pode se deixar levar pela corrente do rio na zona balneária Oberer Letten, uma área oficial para natação equipada com vestiários, banheiros, pontos de alimentação e amplas áreas para se deitar ao longo de um longo trecho do rio Limmat.
Village on Lake Cruise (1)
Hirschen-Platz – Neiderdorf Area (1)
Lindenhof Park – Old Town Altstdt (1)
Zürich possui mais de 1.200 bebedouros de água potável espalhados pela cidade, permitindo que você se mantenha hidratado em qualquer lugar e reduza o uso de garrafas plásticas descartáveis. Você pode participar de um tour a pé gratuito pelo centro de Zurique, com saída diária às 11h da Paradeplatz. O tour é em inglês e oferece uma excelente visão geral dos principais pontos de interesse. Ao final, é costume dar uma gorjeta ao guia. Em agosto, Zurique sedia um dos maiores carnavais de rua da Europa, a Street Parade. No início de junho, ocorre o festival gastronômico Food Zurich. Nas manhãs de terça e sexta-feira, das 6h às 11h, você pode visitar o mercado agrícola no Bürkliplatz, próximo ao lago: é um ótimo lugar para conhecer produtos sazonais e o cotidiano dos moradores.
A Suíça é renomada por seu chocolate e queijo de alta qualidade. Em 2018, a indústria suíça de chocolate produziu mais de 200.000 toneladas, com um valor de 1,7 bilhões de dólares. Os principais mercados de exportação são a Suíça, Alemanha, Reino Unido, França e Canadá. As marcas suíças representam cerca de 40 % da produção mundial. O que torna o chocolate suíço único é o leite alpino, proveniente de fazendas em alta altitude nas montanhas suíças. Esse leite, mais denso e menos aerado, confere ao chocolate um aroma intenso e uma textura particularmente cremosa e rica. Gostamos muito do chocolate Läderach, que tem lojas em muitas cidades suíças, incluindo Zurique.
Zurique é uma cidade que combina beleza natural e riqueza cultural, um lugar que conquista e permanece no coração.
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