Sabores orientais a bordo da frota Silversea


A Silversea Cruises, a principal companhia de cruzeiros de ultra luxo, considera a gastronomia uma prioridade e oferece a bordo de sua frota uma culinária diversificada, destacando a importância da comida em nossa cultura.

As receitas, pratos e cardápios refletem os destinos visitados, oferecendo várias opções que vão desde a culinária francesa e italiana até opções internacionais e deliciosas escolhas asiáticas.

Existem três restaurantes a bordo que apresentam sabores orientais: Indochine, disponível no Silver Muse e no Silver Spirit; Kaiseki, disponível no Silver Dawn, Silver Muse, Silver Moon, Silver Ray e Silver Nova; e o restaurante Seishin, a bordo do Silver Spirit.

Indochine

Indochine oferece uma fusão de sabores asiáticos em um ambiente elegante. Uma jornada culinária que atravessa os tesouros escondidos dos mercados de especiarias de Mumbai, estimula o apetite com o exotismo da Tailândia e encanta o paladar com a culinária vietnamita.

Kaiseki

O Restaurante Kaiseki oferece cardápios inspirados nos cinco elementos da culinária nutricional japonesa, respeitando o equilíbrio do yin e do yang. Os pratos são meticulosamente preparados e apresentados com refinamento, o que distingue este restaurante. A oferta diurna inclui uma variedade equilibrada de sushi, sashimi e outros pratos crus de inspiração asiática, enquanto o teppanyaki está disponível para os hóspedes noturnos.

Restaurante Seishin

O Restaurante Seishin, exclusivo para os hóspedes do Silver Spirit, é um restaurante íntimo especializado em culinária de fusão asiática, incluindo pratos regionais do Japão, bem como da China, Tailândia, Vietnã e Índia. Os pratos preparados com ingredientes frescos e genuínos variam desde carne de Kobe até lagosta aranha. Também estão disponíveis harmonizações de saquê e, durante os dias de navegação, o Seishin se transforma em um bar de sushi e sashimi gratuito para o almoço.

Pratos internacionais refinados da mais alta qualidade oferecem experiências gastronômicas únicas, com pratos frescos e bem elaborados criados pela criatividade dos chefs a bordo. Através da variedade e diversificação, atendem aos paladares de todos os hóspedes.

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Giorgia Lombardo

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