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29 de agosto de 2025

A bordo do Majestic Princess, os restaurantes de especialidades enriquecem a oferta gastronômica padrão e prometem experiências culinárias especialmente requintadas.

Mas será que realmente vale a pena o custo adicional? Desde pratos inspirados na tradição toscana, realizados em parceria com a vinícola Frescobaldi, até as criações marítimas do chef estrelado Rudi Sodamin, passando pela exclusiva Chef’s Table Lumière: este guia mostra o que os viajantes podem esperar desses restaurantes e quais opções podem ser mais interessantes para cada tipo de hóspede.

Sabatini’s Italian Trattoria: a autêntica Toscana em alto mar

Desde o retrofit de 2025, o Sabatini’s Italian Trattoria é um marco da culinária italiana autêntica a bordo do Majestic Princess. O conceito baseia-se numa colaboração exclusiva com a histórica família vinícola Frescobaldi, que confere ao restaurante uma identidade toscana marcante. Os pratos do menu são acompanhados por uma seleção de vinhos finos provenientes do Castello di Nipozzano ou da ilha de Gorgona. O menu é uma verdadeira viagem culinária pela região, com propostas como burrata servida com presunto curado 18 meses ou fettuccine com trufa e molho de parmesão. Uma vez por cruzeiro, é oferecida uma experiência ainda mais imersiva: o Grand Tuscan Dinner, um refinado percurso de seis pratos harmonizados com vinhos selecionados e grappa, pensado para mergulhar totalmente na cultura gastronômica florentina. A oferta é completada com coquetéis exclusivos inspirados nos sabores locais, como o Gorgona Breeze, à base de cítricos e ervas aromáticas, perfeito para começar ou encerrar a noite com um toque de frescor italiano.

The Catch by Rudi: culinária contemporânea do mar

Também introduzido no retrofit de 2025, o The Catch by Rudi é uma proposta imperdível para os amantes de peixes e frutos do mar. Inspirado pelo famoso chef Rudi Sodamin, que há anos lidera a filosofia gastronômica da frota Princess, o restaurante destaca-se por uma atmosfera marítima requintada e um menu rico em criações inovadoras. Entre as propostas mais apreciadas estão o tartar de atum com yuzu, a lagosta grelhada com manteiga de limão e uma bouillabaisse caseira, todos pratos assinados pela criatividade e cuidado do chef. O foco está sempre na qualidade dos ingredientes e no equilíbrio dos sabores, para oferecer uma experiência gourmet à altura das expectativas dos hóspedes mais exigentes.

Crown Grill & Bar: a experiência clássica do steakhouse americano

O Crown Grill & Bar é o local ideal para os amantes da culinária grelhada a bordo do Majestic Princess. O ambiente, inspirado nos tradicionais steakhouses americanos, distingue-se pela iluminação quente e móveis em madeira escura, que criam uma atmosfera acolhedora e refinada. O menu oferece grandes clássicos como Filet Mignon, Ribeye ou New York Strip, com a possibilidade de enriquecer cada prato com acompanhamentos nobres como lagosta, vieiras ou camarões. As guarnições não ficam atrás: desde o clássico espinafre cremoso às mais modernas batatas com trufa. A refeição termina com sobremesas típicas americanas, como o eterno cheesecake. Uma parada perfeita para quem deseja um jantar sólido, saboroso e sem surpresas.

Chef’s Table Lumière: uma experiência culinária exclusiva

Para quem busca algo realmente especial, o Chef’s Table Lumière oferece um jantar exclusivo que vai muito além do menu padrão. Num espaço reservado e elegante, o Executive Chef Rodelio acompanha pessoalmente os hóspedes num refinado percurso degustação com múltiplos pratos. A noite geralmente começa com uma taça de champanhe e uma breve visita aos bastidores das cozinhas do navio, oferecendo um olhar privilegiado sobre o trabalho da brigada. Os pratos, criativos e elaborados, são harmonizados com vinhos selecionados, proporcionando uma experiência gastronômica pensada para quem deseja viver o cruzeiro com um toque de exclusividade e sofisticação.

Ocean Terrace Sushi Bar: pequenos sabores do Japão

O Ocean Terrace Sushi Bar é o lugar perfeito para quem quer algo leve, fresco e rápido. Situado entre a Promenade e o Átrio, este local aberto e informal oferece uma seleção de sushi e sashimi preparados na hora. No menu, encontram-se clássicos japoneses como nigiri de atum e California Rolls, acompanhados por especialidades sazonais que variam ao longo do ano. Também há pequenos pratos quentes, como a sopa de missô, ideal para iniciar ou completar a refeição. A atmosfera relaxada torna-o perfeito para uma pausa saborosa ou um lanche pré-jantar.

Variedade gastronômica sem custos adicionais

Além dos restaurantes de especialidades, para os quais é cobrada uma taxa extra, o Majestic Princess oferece uma ampla gama de opções culinárias incluídas no preço do cruzeiro. Entre elas, os três restaurantes principais – Allegro, Concerto e Symphony Dining Room – oferecem serviço clássico à mesa, com menus variados e ambientes elegantes. Para quem prefere uma atmosfera mais informal, há o buffet World Fresh Marketplace, que oferece pratos do mundo todo, além da Pizzaria Alfredo’s, com pizzas assadas em forno de pedra, e Alfredo’s Slice, ideal para um lanche rápido. O Salty Dog Café agrada aos fãs de hambúrgueres e hot dogs, enquanto o Swirls serve deliciosos sorvetes soft. O International Café, aberto 24 horas, oferece petiscos gratuitos em um ambiente relaxado e acolhedor. O café da manhã continental servido na cabine também está incluído no preço, para começar o dia com tranquilidade e conforto.

Conclusão

Os restaurantes de especialidades do Majestic Princess representam um valor agregado à já ampla oferta gastronômica incluída no cruzeiro. Eles oferecem aos hóspedes a oportunidade de personalizar a experiência culinária a bordo, enriquecendo a viagem com momentos de sabor únicos e memoráveis.

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Tanja Neumann

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