Princess Cruises introduce una nuova era per l’esperienza delle bevande in mare con POURS, il programma signature che ridefinisce il concetto di cocktail a bordo attraverso un equilibrio tra mixology d’autore, proposte premium e innovative creazioni analcoliche dedicate al benessere.
Il nuovo progetto prende il posto della precedente Love Line Collection e rappresenta un’evoluzione dell’offerta beverage della compagnia, pensata per rispondere alle esigenze di un viaggiatore sempre più attento alla qualità, alla personalizzazione e a uno stile di vita più consapevole.
POURS nasce con l’obiettivo di trasformare il momento della bevanda in una vera esperienza di scoperta, riunendo sotto un’unica identità cocktail raffinati, vini selezionati, birre, spirits di alta gamma e nuove alternative prive di alcol. Il programma combina il piacere della tradizione con una visione più contemporanea del consumo, offrendo agli ospiti la possibilità di scegliere tra esperienze di puro piacere e proposte orientate al benessere, senza rinunciare a gusto, creatività e ricercatezza.
Sami Kohen, Vice President of Food and Beverage di Princess Cruises, ha spiegato che POURS nasce dalla volontà di accompagnare gli ospiti in ogni momento del viaggio, offrendo loro possibilità diverse in base alle proprie preferenze. Secondo Kohen, i viaggiatori moderni desiderano oggi sia momenti di indulgenza sia alternative più equilibrate e consapevoli: per questo il programma è stato progettato per offrire un’esperienza inclusiva, curata nei dettagli e coerente con l’identità premium della compagnia.
Il cuore della nuova proposta è rappresentato dalla collezione Spirits, che valorizza cocktail, vini e birre selezionati attraverso collaborazioni con marchi e personalità di rilievo internazionale. Tra le proposte figurano prodotti firmati da celebri protagonisti del mondo dello spettacolo e dell’intrattenimento, come il Pantalones Organic Tequila di Camila e Matthew McConaughey, lo Slainte Irish Whiskey di Liev Schreiber, la Meili Vodka di Jason Momoa, gli champagne e vini selezionati di produttori legati a figure come Jon Bon Jovi, Jesse Bongiovi e Jason Aldean. Una selezione pensata per unire qualità degli ingredienti, storytelling e tecniche di mixology contemporanee.
Accanto ai cocktail tradizionali, grande spazio viene dedicato alle proposte Zero Proof & Nonalcoholic, una componente sempre più importante nell’esperienza gastronomica e beverage del settore lusso. POURS introduce infatti una nuova generazione di bevande analcoliche capaci di offrire complessità aromatica e cura nella preparazione, includendo spirits senza alcol, vini e birre alternative, oltre a creazioni originali come lo Sparkling Rosé analcolico di Kylie Minogue.
Tra gli elementi più innovativi del programma spiccano le Zero-Proof Creations, bevande sviluppate con un approccio orientato al benessere e pensate per accompagnare diversi momenti della giornata. Le ricette integrano ingredienti botanici, adattogeni ed elementi funzionali, creando esperienze legate a specifiche sensazioni come energia, concentrazione, recupero e relax. Ingredienti come ashwagandha, reishi, melissa, ginseng e maca vengono combinati con succhi freschi, estratti naturali e aromi ricercati per creare bevande capaci di unire equilibrio e piacere.
Tra le nuove creazioni figurano proposte come Golden Orchard, con mela verde, yuzu, banana e melissa, Serene Bloom, caratterizzata da fragola, acqua di rose e ginseng, Tropical Balance, con ananas, zenzero e ashwagandha, fino a Lime Serenity e Garden Ember, entrambe pensate per offrire profili aromatici originali e una sensazione di freschezza e vitalità. Ogni ricetta è stata studiata per garantire un’esperienza sofisticata, dimostrando come anche le alternative analcoliche possano raggiungere livelli elevati di creatività e qualità.
La nuova proposta comprende inoltre cocktail analcolici ispirati ai grandi classici della mixology, reinterpretati attraverso ingredienti freschi e tecniche moderne. Tra questi spiccano il Passion Fruit Margarita, il Tropical Margarita, l’Ambar Maria e il Café con Banana, creazioni che dimostrano come il consumo senza alcol possa essere altrettanto ricco di gusto e carattere.
POURS si inserisce nella strategia più ampia di Princess Cruises volta a valorizzare ogni aspetto dell’esperienza a bordo, affiancando l’evoluzione dell’offerta gastronomica a una maggiore attenzione alle nuove esigenze degli ospiti. Il programma è incluso nei pacchetti Princess Premier e Princess Plus ed è disponibile in diversi ambienti della flotta, offrendo una proposta flessibile e accessibile durante tutta la navigazione.
Con POURS, Princess Cruises conferma dunque la volontà di innovare il modo di vivere il tempo a bordo, trasformando una semplice bevanda in un momento di esperienza, scoperta e personalizzazione. Un nuovo capitolo che unisce lusso contemporaneo, creatività e benessere, portando anche nel mondo delle crociere una visione sempre più evoluta del piacere e della convivialità.
Giorgia Lombardo