Marella Cruises ha ampliato in modo significativo la propria proposta beverage con una nuova gamma dedicata alle alternative analcoliche. A partire da agosto 2026, l’intera flotta ha introdotto 18 nuovi cocktail alcohol-free, sei distillati allo 0% ABV, quattro vini analcolici, oltre ad alternative 0% alla birra e al sidro.
L’iniziativa ha rappresentato un ulteriore sviluppo dell’offerta All Inclusive della compagnia, rispondendo alla crescente attenzione dei passeggeri verso una maggiore varietà nelle proposte beverage. L’obiettivo è stato quello di offrire un’esperienza più flessibile, permettendo anche a chi non consuma alcol di disporre di una scelta ampia e articolata durante la crociera.
La nuova gamma è stata resa disponibile a diversi livelli dell’offerta commerciale. Tutti gli ospiti che viaggiano con il pacchetto All Inclusive possono accedere alla nuova selezione di bevande analcoliche, che comprende vini rossi, bianchi, rosé e spumanti allo 0%, oltre a Heineken 0% e Somersby 0%.
Marella Cruises ha inoltre ampliato la propria proposta tenendo conto delle esigenze alimentari specifiche dei passeggeri. Nell’offerta All Inclusive è stata infatti inserita anche la birra senza glutine Estrella, aumentando ulteriormente le possibilità di scelta a bordo.
Per i passeggeri che optano per il pacchetto Premium All Inclusive, la proposta è ancora più articolata. Sono disponibili sei distillati a 0% ABV della gamma Lyre’s, tra cui London Dry Gin, American Malt Bourbon, White Cane Rum, Agave Blanco Tequila, Coffee Originale e Italian Spritz.
L’introduzione dei distillati alcohol-free ha inoltre permesso di ampliare considerevolmente la carta dei cocktail. Marella Cruises ha sviluppato 18 ricette analcoliche, pensate per offrire la varietà e la complessità dei cocktail tradizionali senza l’utilizzo di alcol.
Tra le nuove proposte figura il Grapefruit Refresher, preparato con Lyre’s London Dry, pompelmo rosa e soda, caratterizzato da un profilo fresco e leggermente acidulo. Il Nojito riprende invece le caratteristiche del classico mojito utilizzando Lyre’s White Cane, menta, lime e soda. Il Summer Sour combina Lyre’s London Dry con limone, soda, menta e basilico, mentre il Gentle Fashioned propone una reinterpretazione analcolica dell’Old Fashioned, con Lyre’s American Malt, bitter e scorza d’arancia.
La nuova proposta è nata anche dall’ascolto diretto della clientela. Luke Saunders, Food and Drink Development Manager di Marella Cruises, ha spiegato che la compagnia ha analizzato i feedback ricevuti dai passeggeri e individuato alcuni spazi di miglioramento nell’attuale menu beverage. L’ampliamento punta quindi a rendere l’esperienza a bordo più completa e inclusiva, offrendo alternative dedicate a chi preferisce evitare l’alcol.
Dal punto di vista commerciale, l’operazione si inserisce nella più ampia evoluzione dell’offerta All Inclusive nel settore crocieristico, dove la varietà della proposta gastronomica e beverage rappresenta sempre più un elemento distintivo dell’esperienza del cliente. La possibilità di scegliere tra cocktail, distillati, vini, birre e sidri allo 0% consente a Marella Cruises di intercettare diverse abitudini di consumo, senza rinunciare alla componente esperienziale tradizionalmente associata al beverage a bordo.
Klaus Reinhardt