Swan Hellenic: un viaggio gastronomico unico


Swan Hellenic, compagnia celebre per i suoi viaggi di ispirazione culturale, ha stretto recentemente una collaborazione con JRE-Jeunes Restaurateurs per offrire ai suoi ospiti esperienze gastronomiche uniche.

Swan Hellenic si pone sempre l’obiettivo del “far vedere ai propri ospiti ciò che gli altri non possono vedere”, e lo fa grazie a guide esperte internazionali che condividono le loro conoscenze e la loro esperienza durante gli itienerari messi a disposizione dalla compagnia.

Per questo Swan Hellenic condivide l’amore per l’eccellenza, dal comfort raffinato e dalla gamma di servizi a bordo, alla cucina gourmet veramente creativa. Motivo per cui ha deciso di intraprendere una collaborazione con JRE per portare a bordo alcuni chef di singolare talento in alcune speciali crociere.

Ma vediamo esattamente cosa di speciale e unico ha questa esperienza gastronomica, denominata Maris.

JRE-Jeunes Restaurateurs, è un’organizzazione culinaria di ristoratori e chef con il principale obiettivo di condividere il loro talento e l’amore per il cibo con persone che ne condividano la stessa filosofia. Con 375 ristoranti e 160 hotel, distribuiti in 15 paesi, JRE offre esperienze gastronomiche eccezionali. Di fama internazionale, questi creatori innovativi combinano l’abilità culinaria con la passione per la tradizione, la sostenibilità e gli ingredienti di provenienza locale, per creare nuove sorprendenti interpretazioni dei territori che si esplorano a bordo delle navi Swan Hellenic.

Le nuove crociere Maris combinano quindi le meravigliose opportunità di coonoscenza del patrimonio culturale e paesaggistico degli itinerari attraversati a bordo della flotta, con l’esperienza gastronomica degli chef internazionali di JRE. Gli ospiti avranno modo di assaggiare menu accuratamente curati che riflettono gli ingredienti e le tradizioni delle regioni visitate.

Gli highlights dell’esperienza Maris riguardano:

Piatti di Specialità

Ogni sera il menu della cena è caratterizzato da un piatto speciale, cucinato da uno degli chef JRE.

Cena di gala

Durante l’elegante cena di gala, l’intero menu sarà curato dallo chef JRE, con piatti esclusivi creati per la serata.

Show cooking

Gli ospiti avranno anche l’opportunità di vedere uno degli chef JRE in azione, scoprendo così i segreti del loro mestiere mentre creano un loro piatto, dando vita ad un vero e proprio show.

Escursioni culinarie

Completano l’esperienza le escursioni culinarie, regalando agli ospiti attività speciali accompagnate da uno chef JRE, come il pranzo in un ristorante JRE, un’esperienza di degustazione di vini in una cantina suggerita dallo chef o un tour tra i negozi per fare shopping e comprare dei deliziosi prodotti locali suggeriti dagli stessi chef, il tutto per esplorare le tradizioni e le specialità culinarie locali.

Un programma culinario completo, per immergersi del tutto nella destinazione e arricchire le proprie conoscenze anche nel campo delle tradizioni gastronomiche, vero e proprio patrimonio culturale di ogni regione visitata dal ricco programma di itinerari Swan Hellenic.

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Giorgia Lombardo

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