I sapori Orientali a bordo della flotta di Silversea


Silversea Cruises, la principale compagnia di crociere ultra-lusso, ritiene che la ristorazione sia una priorità, infatti offre a bordo della sua flotta una cucina diversificata evidenziando l’importanza del cibo nella nostra cultura.

Le ricette, i piatti, i menu risaltano le destinazioni visitate offrendo diverse opzioni che vanno dalla cucina francese a quella italiana e dalla cucina internazionale alle gustose opzioni asiatiche.

I ristoranti a bordo della flotta che risaltano i sapori orientali sono ben 3: Indochine, presente a bordo di Silver Muse e Silver Spirit, Kaiseki disponibile a bordo di Silver Dawn, Silver Muse, Silver Moon, Silver Ray e Silver Nova e Seishin Restaurant, a bordo di Silver Spirit.

Indochine

L’Indochine offre la fusione di sapori asiatici in un ambiente elegante. Un viaggio di scoperta culinaria che attraversa i tesori nascosti dei mercati delle spezie di Mumbai, stuzzica l’appetito con l’esotismo della Thailandia ed esalta il gusto con la cucina del Vietnam.

Kaiseki

Il Ristorante Kaiseki offre menu ispirati ai cinque elementi della cucina nutrizionale giapponese e rispettano l’equilibrio di yin e yang. I piatti vengono preparati meticolosamente e con una presentazione raffinata, elementi che distinguono questo ristorante. I menu diurni presentano un menu vario ed equilibrato di sushi, sashimi e altri piatti crudi di ispirazione asiatica, mentre per i commensali serali è disponibile il teppanyaki.

Seishin Restaurant

Il Seishin Restaurant, esclusivo per gli ospiti di Silver Spirit, è un intimo ristorante specializzato in cucina fusion asiatica che comprende piatti regionali provenienti dal Giappone, nonché da Cina, Tailandia, Vietnam e India. I piatti preparati con ingredienti preschi e genuini variano dal manzo di Kobe all’aragosta ragno. Inoltre sono disponibili anche abbinamenti di sake e durante le giornate di navigazione, il Seishin si trasforma in un sushi e sashimi bar gratuito per il pranzo.

Raffinati piatti internazionali e di altissima qualità che regalano esperienze gastronomiche uniche, con piatti freschi e ben curati dalla creatività degli chef di bordo che, grazie alla varietà e diversificazione, soddisfano il palato di tutti!

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Giorgia Lombardo

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