La Pizzeria Spaccanapoli : excellente pizza sur Silversea


La Pizzeria Spaccanapoli est la pizzeria à bord de la flotte Silversea, un choix informel et vraiment appétissant pour un repas ou un en-cas sur les navires de Silversea Cruises.

 Présente sur le Silver Spirit, le Silver Muse, le Silver Moon et le Silver Dawn, la Pizzeria Spaccanapoli propose une gamme de pizzas vraiment délicieuses à partir d’un menu étendu qui est toujours à la disposition des clients. Appelée “Pizza à l’italienne”, la large gamme disponible se distingue par une liste spéciale courte appelée “Da Napoli” et une liste plus longue et plus complète appelée “Tradizione”. Outre les grands classiques de la pizza, de la Margherita à la Marinara, il existe une véritable gamme de pizzas gourmandes : essayez, par exemple, la “Porcini e Carciofi” ou l’exquise “Puttanesca” avec de la mozzarella fior di latte, des olives noires, des câpres et des anchois !

 

Pendant l’attente, la Pizzeria Spaccanapoli propose également des petits en-cas tels que des olives et des petits échantillons. L’attente n’est certes jamais longue et toujours agréable, étant donné l’emplacement de la pizzeria : des tables à l’extérieur, donnant sur la piscine centrale. Un endroit très accueillant l’après-midi, peut-être à l’ombre par une journée chaude. Mais le soir, l’ambiance est aussi au rendez-vous avec une belle vue sur l’espace lido ou le panorama extérieur.

Toutes les levures utilisées sont cultivées à bord et sont le fruit de la grande passion des pizzaïolos, qui s’emploient chaque jour non seulement à préparer les pizzas, mais aussi à étudier les meilleures farines, les ingrédients les plus frais et les combinaisons de levures les plus imaginatives. La meilleure tradition italienne s’exporte ainsi en voyageant dans le monde entier grâce à l’engagement de Silversea dans la recherche de matières premières et de véritables maîtres de cet art particulier.

Généralement ouverte de 11 heures du matin à 11 heures du soir, la Pizzeria Spaccanapoli sur les navires de Silversea Cruises est une excellente alternative pour un déjeuner ou un dîner informel, mais aussi une occasion toujours disponible pour un goûter, peut-être à partager avec des amis.

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Gabriele Bassi

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