Butcher’s Cut : le steakhouse à bord du Msc Croisières


Butcher’s Cut est un restaurant de spécialités à bord de certains navires de Msc Crociere, proposant essentiellement de la viande dans un cadre de steakhouse à l’américaine.

Le restaurant est actuellement disponible dans la classe Fantasia (Msc Fantasia, Msc Splendida, Msc Divina, Msc Preziosa), la classe Meraviglia (Msc Meraviglia, Msc Bellissima, Msc Grandiosa) et la classe Seaside (Msc Seaside et Msc Seaview).

Les navires de Msc Crociere ne pouvaient pas se passer d’un steakhouse à l’américaine à bord, avec de délicieuses viandes aux découpes variées mais aussi d’excellents cocktails et amuse-gueules internationaux. L’ambiance est conviviale et décontractée, tout en assurant un service toujours attentif et soigné.

Les vitrines réfrigérées sont à la vue du public et contiennent les différents types de viande. Les parois sont marron foncé et les tables, accompagnées de chaises marron ou en fausse peau de vache, ne sont recouvertes que par des sets de table rouges. Les serveurs portent des tabliers bruns imprimés du logo Butcher’s Cut. Une partie de la cuisine est à la vue des convives qui peuvent alors assister à la préparation des plats choisis.

Butcher’s Cut est sans aucun doute le restaurant par excellence des amateurs de steak. Il existe des alternatives végétariennes mais elles ne correspondent pas à la spécialité de cet endroit. Au menu, vous trouverez des entrées telles qu’une salade César classique, des huîtres Rockefeller, des œufs à la coque ou du caviar. Mais aussi la burrata en Méditerranée et des salades de saison. Les découpes de viande incluent le filet mignon, le faux-filet ou le tomahawk à maturité sèche. Le poisson et le poulet sont également disponibles, tandis que certaines viandes peuvent être transformées en Surf and Turf avec l’ajout de crustacés.

Parmi les desserts, on retrouve le cheesecake « New York », la tarte aux pommes ou le délicieux biscuit aux pépites de chocolat avec de la glace à la vanille. Le restaurant propose une vaste carte des vins et de cocktails. Les enfants de 12 ans et moins ont leur propre menu, des plats qui se composent principalement de poulet et de pâtes.

Le restaurant est également ouvert pour le brunch les jours de navigation et propose des plats tels que des omelettes, des crêpes aux canneberges, des toasts à la fraise et des smoothies.

Les plats du menu Butcher’s Cut ont un tarif à la carte. Il existe une formule de menu fixe à 39,00 USD ou 39,00 EUR pour les adultes et 12,00 EUR/USD pour les enfants comprenant un choix limité avec l’entrée, le plat principal ainsi que son accompagnement et le dessert. Ceux qui optent pour des forfaits dans plusieurs restaurants spécialisés peuvent dîner avec le menu fixe du restaurant, également valable pour le dîner gratuit du Msc Voyager Club Diamond.

Butcher’s Cut contribue à rendre l’expérience de la croisière d’autant plus unique et, en plus de satisfaire les adeptes de la viande, il propose un cadre chaleureux et propice où il est possible d’apprécier une agréable soirée en couple, en famille ou entre amis.

La classe Meraviglia dispose également de tables surplombant la Galleria, ce qui rend le dîner très spécial, entre les spectacles et les balades sur la promenade.

Informations, conseils, offres et Avis sur Msc Crociere dans le Cruising Journal.

Gabriele Bassi

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