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3 de marzo de 2025

Windstar Cruises presenta una nueva joya culinaria en el Star Seeker: el restaurante “Basil + Bamboo”, un memorable restaurante de fusión mediterránea/asiática.

De acuerdo con su compromiso de ofrecer experiencias culinarias excepcionales, la compañía de cruceros líder en el sector de yates Windstar Cruises se complace en anunciar la incorporación de “Basil + Bamboo“, un nuevo restaurante de especialidades gratuito a bordo del Star Seeker, el nuevo yate de Windstar que será lanzado en diciembre de 2025. Este innovador restaurante ofrece una atractiva mezcla de cocina mediterránea y asiática, creando una experiencia culinaria memorable para los huéspedes.

“Basil + Bamboo” reemplazará a Cuadro 44 en toda la flota de la compañía en 2025, comenzando con el Star Breeze en febrero de 2025, y debutará como nuevo local a bordo del Star Seeker, introduciendo una alternativa fresca y vibrante para los clientes más exigentes. Con un número limitado de asientos, “Basil + Bamboo” promete una experiencia culinaria íntima en la que los huéspedes podrán deleitarse con una fusión armoniosa de sabores.

Los huéspedes pueden esperar ofertas deliciosas como la reconfortante sopa de miso, la delicada tartar de atún y una refinada selección de sashimi, nigiri y maki. Los platos principales destacan los sabores intensos y los ingredientes de alta calidad, como el bacalao negro con miso y puré de guisantes, Jamón ibérico de Bellota y orejas de madera en escabeche; el pollo servido con alcachofas y yuzu kosho; y los brotes de Bruselas crujientes glaseados con soja y miel coreana. El menú de postres presenta creaciones artísticas como la tarta de aceite de oliva con cítricos, crema de limón y helado de yogur griego, y el Crémeux de caramelo y chocolate, acompañado de helado de hibisco, jengibre y canela, y caviar de sake.

Stijn Creupelandt, Director de Operaciones de Windstar Cruises, comentó que, como compañía de cruceros oficial de la James Beard Foundation, continúa priorizando la oferta de experiencias culinarias excepcionales para nuestros huéspedes. Creupelandt añadió que la introducción de Basil + Bamboo mejorará y diversificará aún más la oferta culinaria disponible a bordo. Finalmente, señaló que este nuevo restaurante se integra perfectamente con el ambiente elevado del Star Seeker y con las emocionantes destinos que visitará.

Basil + Bamboo, abierto solo para la cena y con reserva obligatoria, se une a otros cuatro atractivos puntos de restauración en el Star Seeker, creando una sinfonía de sabores para satisfacer todos los paladares. Amphora: un restaurante principal renovado que ofrece una variedad de platos refinados e inventivos, incluidos los de chefs invitados de la James Beard Foundation; The Yacht Club: un café informal para el desayuno y el almuerzo, que ofrece una mezcla de sabores tradicionales y modernos, junto con bebidas especiales a base de café; Star Grill: un restaurante informal para el almuerzo y la cena, que ofrece carnes ahumadas, asadas y a la parrilla, mariscos y verduras; y el servicio de habitaciones gratuito las 24 horas, además del menú completo de Amphora durante la cena, para los huéspedes que prefieren cenar en la privacidad de su suite.

En conclusión, “Basil + Bamboo” promete elevar la experiencia culinaria a bordo del Star Seeker de Windstar, ofreciendo a los huéspedes una exquisita fusión de sabores mediterráneos y asiáticos, que se combinan perfectamente con el lujo y la sofisticación de su viaje.

Para ser de los primeros en probar Basil + Bamboo y otras delicias culinarias del Star Seeker, visita www.windstarcruises.com.

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Giulia Pasetto

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