Silver Note: Jazz y Gourmet en Silversea Cruises


Silver Note es uno de los restaurantes gratuitos, previa reserva, más exclusivos a bordo de la flota de Silversea Cruises.

¡Que comience el espectáculo! Un lugar íntimo y elegante que es un homenaje a los clubes de jazz más famosos de Manhattan. Una atmósfera llena de encanto, que te llevará literalmente a un ambiente de luces suaves, ritmos adictivos y platos refinados. Se trata del restaurante Silver Note, situado a bordo de Silver Spirit, Silver Muse, Silver Moon y Silver Dawn.

También está disponible al momento de un aperitivo o un cóctel después de la cena, Silver Note te da la bienvenida con música en vivo, es el telón ideal para un momento de relajación o de una verdadera experiencia gastronómica. Empieza con un cóctel especial en el bar: “most wanted” o “high note” son algunas de las sugerencias de la carta. Déjate guiar en la elección de los platos por los camareros, que ofrecen un servicio impecable y están siempre disponibles para explicar los platos y sus ingredientes.

El menú propuesto en Silver Note es bastante original. No hay entrantes ni platos principales, sino una serie de propuestas divididas en 4 categorías diferentes de las que se puede pedir libremente: Oceans, Raw, Cooked, Earth.

Los dos primeros están dedicados al pescado, con especialidades calientes para el primero y excelente pescado crudo para el segundo. Hay muchas opciones entre langosta, pargo rojo y excelente atún. Entre los pescados crudos, también merece la pena probar la lubina, servida con cebolla roja, cilantro y la cantidad justa de picante…

En la selección de “cooked” encontrarás un excelente pulpo, carpaccio de ternera marinado y una excelente alternativa vegetariana. Por último, en el menú “Earth”, no puedes perderte el pato asado, pero el cordero también es irresistible para el paladar y la vista.

Ya sea que elijas el Sugar Volcano o la Berries Fantasia como postres, quedarás encantado. Dado el atractivo ambiente, el final de la comida puedes acompañarlo con tu café favorito o un antiácido, mientras sigues disfrutando de buena música y un ambiente acogedor.

Silver Note es uno de los restaurantes especializados que no puedes perderte a bordo de los barcos de Silversea Cruises. Es necesario reservar y se puede hacer antes del crucero en MySilversea y también a bordo, pero es aconsejable hacerlo con bastante antelación debido a su popularidad y a la limitación de mesas. Sin duda, una opción que añade valor tanto a la escena gastronómica de a bordo como a la experiencia general del crucero a bordo de Silversea Cruises.

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Gabriele Bassi

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