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29 de agosto de 2025

A bordo del Majestic Princess, los restaurantes de especialidades enriquecen la oferta gastronómica estándar y prometen experiencias culinarias particularmente refinadas.

¿Pero realmente vale la pena el suplemento solicitado? Desde platos inspirados en la tradición toscana, elaborados en colaboración con la bodega Frescobaldi, hasta las creaciones marinas del chef estrella Rudi Sodamin, pasando por la exclusiva Chef’s Table Lumière: esta guía explica qué pueden esperar los viajeros en estos restaurantes y qué opciones podrían ser más interesantes para cada tipo de huésped.

Sabatini’s Italian Trattoria: la auténtica Toscana en alta mar

Desde la remodelación de 2025, Sabatini’s Italian Trattoria representa un punto de referencia para la auténtica cocina italiana a bordo del Majestic Princess. El concepto se basa en una colaboración exclusiva con la histórica familia vinícola Frescobaldi, que otorga al restaurante una marcada identidad toscana. Los platos del menú están acompañados por una selección de vinos finos provenientes del Castillo de Nipozzano o de la isla de Gorgona. El menú es un verdadero viaje culinario por la región, con propuestas como burrata servida con jamón curado 18 meses o fettuccine con trufa y salsa de parmesano. Una vez por crucero, se ofrece una experiencia aún más inmersiva: la Gran Cena Toscana, un refinado recorrido de seis platos maridados con vinos seleccionados y grappa, pensado para sumergirse completamente en la cultura gastronómica florentina. La oferta se completa con cócteles exclusivos inspirados en sabores locales, como el Gorgona Breeze, a base de cítricos y hierbas aromáticas, perfecto para comenzar o terminar la velada con un toque de frescura italiana.

The Catch by Rudi: cocina marina contemporánea

También introducido en la remodelación de 2025, The Catch by Rudi es una propuesta imperdible para los amantes del pescado y los mariscos. Inspirado por el célebre chef Rudi Sodamin, al frente de la filosofía gastronómica de la flota Princess desde hace años, el restaurante destaca por una atmósfera marítima refinada y un menú lleno de creaciones innovadoras. Entre las propuestas más apreciadas están el tartar de atún con yuzu, la langosta a la parrilla con mantequilla de limón y una bouillabaisse casera, todos platos que llevan la firma creativa y cuidadosa del chef. El foco está siempre en la calidad de las materias primas y en el equilibrio de sabores, para ofrecer una experiencia gourmet a la altura de las expectativas de los huéspedes más exigentes.

Crown Grill & Bar: la experiencia clásica del steakhouse americano

El Crown Grill & Bar es el lugar ideal para los amantes de la cocina a la parrilla a bordo del Majestic Princess. El ambiente, inspirado en los tradicionales steakhouses americanos, se distingue por la iluminación cálida y los muebles de madera oscura, que crean una atmósfera acogedora y refinada. El menú ofrece grandes clásicos como Filet Mignon, Ribeye o New York Strip, con la posibilidad de enriquecer cada plato con añadidos selectos como langosta, vieiras o camarones. Las guarniciones no se quedan atrás: desde las clásicas espinacas a la crema hasta las modernas papas con trufa. La comida termina con postres típicos americanos, como la eterna tarta de queso (cheesecake). Una parada perfecta para quienes desean una cena de carne sólida, sabrosa y sin sorpresas.

Chef’s Table Lumière: una experiencia culinaria exclusiva

Para quienes buscan algo realmente especial, Chef’s Table Lumière ofrece una cena exclusiva que va mucho más allá del menú clásico a bordo. En un elegante espacio reservado, el Executive Chef Rodelio acompaña personalmente a los huéspedes en un refinado recorrido de degustación con varios platos. La velada suele comenzar con una copa de champán y una breve visita a los bastidores de las cocinas del barco, ofreciendo una mirada privilegiada al trabajo del equipo. Los platos, creativos y elaborados, se combinan con vinos seleccionados, brindando una experiencia gastronómica pensada para quienes desean vivir el crucero con un toque de exclusividad y sofisticación.

Ocean Terrace Sushi Bar: pequeños bocados de Japón

Ocean Terrace Sushi Bar es el lugar perfecto para quienes desean algo ligero, fresco y rápido. Situado entre la Promenade y el Atrium, este local abierto e informal ofrece una selección de sushi y sashimi preparados al momento. En el menú se encuentran clásicos japoneses como nigiri de atún y California Rolls, acompañados de especialidades estacionales que varían durante el año. Tampoco faltan pequeños platos calientes como la sopa de miso, ideal para comenzar o completar la comida. La atmósfera relajada lo convierte en el lugar perfecto para una pausa sabrosa o un snack antes de la cena.

Variedad gastronómica sin costos adicionales

Además de los restaurantes de especialidades, que requieren un suplemento, el Majestic Princess ofrece una amplia gama de opciones culinarias incluidas en el precio del crucero. Entre ellas, los tres restaurantes principales — Allegro, Concerto y Symphony Dining Room — ofrecen servicio clásico en mesa, con menús variados y ambientes elegantes. Para quienes prefieren un ambiente más informal, está el buffet World Fresh Marketplace, con platos de todo el mundo, además de la pizzería Alfredo’s, con pizzas horneadas en piedra, y Alfredo’s Slice, ideal para un bocadillo rápido. Salty Dog Café satisface a los amantes de hamburguesas y hot dogs, mientras Swirls ofrece deliciosos helados soft. El International Café, abierto las 24 horas, ofrece snacks gratuitos en un ambiente relajado y acogedor. También el desayuno continental servido en cabina está incluido, para comenzar el día con calma y comodidad.

Conclusión

Los restaurantes de especialidades del Majestic Princess representan un valor añadido a la ya amplia oferta gastronómica incluida en el crucero. Ofrecen a los huéspedes la posibilidad de personalizar la experiencia culinaria a bordo, enriqueciendo el viaje con momentos de sabor únicos e inolvidables.

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Tanja Neumann

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