Crystal: Die Neue Kollektion von Badiani-Eis


Crystal Cruises, führend im Bereich luxuriöser kulinarischer Erlebnisse an Bord seiner Schiffe, hat eine Neuheit angekündigt, die alle Eisliebhaber begeistern wird: eine exklusive Zusammenarbeit mit Badiani, einem der weltweit renommiertesten Meister der Eiskunst.

Diese Partnerschaft markiert ein neues Kapitel für die Scoops Gelato Bar an Bord der Crystal Symphony und der Crystal Serenity und bietet den Gästen eine Auswahl an Speiseeis von höchster Qualität – das Ergebnis einer traditionsreichen Geschichte, die 1932 in Florenz begann.

Gegründet von Idilio Badiani und heute mit Leidenschaft von Paolo Pomposi weitergeführt, ist die Gelateria Badiani bekannt für ihr Engagement für Qualität, Einfachheit und Tradition. Ein Paradebeispiel dafür ist das Eis Buontalenti, das zu Ehren des Architekten Bernardo Buontalenti kreiert wurde, der im 16. Jahrhundert an den Höfen der Medici als Erfinder der Eiskrem gilt. Diese historische Rezeptur wird zusammen mit vielen weiteren Sorten den Gästen von Crystal angeboten – in einer Vielfalt klassischer und moderner Geschmacksrichtungen, die allesamt mit natürlichen Zutaten und nach handwerklicher Tradition hergestellt werden.

Die neue Kollektion umfasst ikonische Sorten wie Buontalenti, Pistazie, Schokolade, Stracciatella, aber auch erfrischende Sorbets wie Zitrone und Alphonso-Mango sowie laktosefreie Varianten – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit, mit der Badiani seine Eiskreationen herstellt, zeigt sich in der perfekten Konsistenz und den authentischen Aromen – das Ergebnis eines langsamen, sorgfältigen Prozesses und saisonaler Rohstoffbeschaffung. Auch das Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich in der Verwendung von 100 % natürlichen Rezepturen und umweltfreundlicher Verpackung.

Diese Initiative ist ein weiterer Schritt von Crystal Cruises, das Reiseerlebnis neu zu definieren – nicht nur als Abenteuer an den besuchten Orten, sondern auch als einzigartige sensorische und kulinarische Entdeckungsreise. Wie Bernie Leypold, Senior Vice President of Hotel Operations bei Crystal, betont, spiegelt die Zusammenarbeit mit Badiani perfekt die DNA der Marke wider, die darauf abzielt, in jedem Detail außergewöhnliche und unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Abschließend lässt sich sagen, dass die neue Partnerschaft mit Badiani das gastronomische Angebot an Bord der Crystal-Schiffe nicht nur bereichert, sondern den Gästen auch ein authentisches italienisches Erlebnis schenkt – geprägt von handwerklichen Aromen und echter Leidenschaft. Eine einmalige Gelegenheit, die Kunst der handgemachten Eisherstellung zu entdecken, während man über die Weltmeere reist.

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Giorgia Lombardo

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