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9. Januar 2026

Wenn es um luxuriöse Kreuzfahrten geht, reichen Kabine und Reiseziel nicht aus: Was ein wirklich anspruchsvolles Erlebnis ausmacht, ist, wie sehr die Reise auch den Gaumen verwöhnt.

In dieser Hinsicht hat Scenic Cruises beschlossen, sein Angebot zu einem Paradigma der Exzellenz zu machen, mit einem der vollständigsten und sorgfältigsten kulinarischen Programme auf See. Jedes Detail, von der Auswahl der Zutaten bis zur Präsentation der Gerichte, ist darauf ausgelegt, die Gäste zu überraschen und zu begeistern, sodass jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Ereignis wird.

Auf Schiffen wie der Scenic Eclipse und ihrer „Schwester“ Scenic Eclipse II erwarten die Gäste bis zu zehn verschiedene gastronomische Erlebnisse, alle „All-inclusive“ und darauf ausgelegt, eine breite Palette von Geschmäckern und Vorlieben zu erfüllen. Jedes Restaurant bietet eine einzigartige Atmosphäre, die die Gäste in unterschiedliche Welten entführt, vom raffinierten französischen Salon bis hin zum lebhaften und farbenfrohen asiatischen Orient. Das Herz des kulinarischen Angebots bildet ein Team von über 38 Köchen aus 15 Ländern, mit einem Repertoire von mehr als 3.000 Rezepten, das sowohl die kulinarischen Traditionen der auf den Routen durchquerten Regionen als auch die zeitgenössischen Neigungen der Köche widerspiegelt.

Die Ausrichtung ist global: moderne französische Küche, asiatische Fusion, handwerklich zubereiteter Sushi, Fleisch- und Fischgerichte, mediterrane Speisen, informelles Comfort Food und innovative saisonale Kreationen, die speziell für jede Route entwickelt wurden. Jeden Abend können die Gäste je nach Stimmung und Gesellschaft unterschiedliche Atmosphären und Geschmacksrichtungen wählen.

Zu den elegantesten Lokalen gehört Lumière, ein Fine-Dining-Restaurant mit zeitgenössischer französischer Küche und Champagne Bar. Das Ambiente ist raffiniert und modern, ideal für ein elegantes Abendessen mit À-la-carte- oder Degustationsmenü. Makelloser Service und Liebe zum Detail machen jedes Dinner zu einem exklusiven Erlebnis, ergänzt durch eine Auswahl erlesener französischer Weine und hochwertigen Champagner. Für diejenigen, die abwechslungsreichere Geschmacksrichtungen suchen, bietet Koko’s Asian Fusion zeitgenössische asiatische Küche: Gerichte zum Teilen, lebendige Aromen und ein Ambiente, das von Tradition inspiriert ist, aber mit modernem Touch. Ergänzend dazu serviert die Sushi & Sake Bar @ Koko’s frisches Sushi, auch in veganen Varianten, direkt vor den Gästen zubereitet, mit Live-Demonstrationen, die ein Element von Show und Interaktion hinzufügen und so ein authentisches, immersives Erlebnis schaffen.

Das Hauptrestaurant Elements bietet ein À-la-carte-Menü mit italienischen Gerichten, Fleisch- und Fischspeisen in entspannter Atmosphäre zum Abendessen. Innerhalb von Elements befindet sich auch das Chef’s Table @ Elements, ein exklusives Abendessen auf Einladung mit einem 11-Gänge-Degustationsmenü, begleitet von Premiumgetränken und Präsentationen, die vom Küchenchef und seinem Team sorgfältig vorbereitet werden, eine einmalige Gelegenheit, kulinarische Techniken aus nächster Nähe zu erleben und gastronomische Einblicke direkt von den Köchen zu erhalten. Für informellere und entspannte Momente bietet Scenic das Azure Bar & Café, ideal für leichte Mahlzeiten, Snacks, Kaffee, Gebäck und zwanglose Gerichte mit Meerblick, sowie den Yacht Club, eine Grillbar, die Frühstück, Mittagessen und thematische Abendessen serviert, oft in geselliger Lounge-Atmosphäre.

Für maximalen Komfort und Privatsphäre steht zudem der In-Suite-Dining-Service zur Verfügung: Gäste können rund um die Uhr Mahlzeiten und Getränke direkt in ihre Suite bestellen und ein maßgeschneidertes Erlebnis mit personalisierten Menüs und diskretem, einwandfreiem Service genießen.

Das kulinarische Erlebnis bei Scenic ist wirklich „All-inclusive“: alkoholische und nicht-alkoholische Getränke sind in der Regel im Preis enthalten, ausgenommen einige erlesene Weine, Champagner und hochwertige Spirituosen. Die Minibar wird täglich aufgefüllt, ebenso wie eine reichhaltige Auswahl an Softdrinks, Cocktails, Mocktails, Spezialtees, Kaffee und heißer Schokolade. Dieses Konzept ermöglicht es, jeden Moment des Tages sorgenfrei zu genießen und vermittelt ein echtes Gefühl von Freiheit und genussvoller Entspannung.

Darüber hinaus ist die Bordküche darauf eingerichtet, sehr unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen: Gäste, die vegetarische, vegane, glutenfreie Kost oder Speisen nach Kaschrut- oder Halal-Vorschriften bevorzugen, können das Personal idealerweise im Voraus informieren und erhalten maßgeschneiderte Lösungen. Diese Sensibilität für Ernährungsbedürfnisse zeigt, wie sehr Scenic Wert darauf legt, ein inklusives Erlebnis zu bieten, ohne Kompromisse bei Qualität oder Geschmack einzugehen.

 

Neben den Restaurants bietet Scenic auch einzigartige kulinarische Erlebnisse: Koch-Masterclasses und geführte Verkostungen unter Anleitung von Köchen und Sommeliers, mit Gerichten und Weinen, die an die besuchten Regionen angelehnt sind. Einige Sessions finden an speziellen Orten wie dem Chef’s Garden @ Scenic Épicure oder direkt in den Bordküchen statt und bieten einen faszinierenden „Blick hinter die Kulissen“ für alle Kochbegeisterten. Diese Aktivitäten ermöglichen es den Gästen, die Küche als lehrreiches, interaktives und unterhaltsames Erlebnis zu erleben und ihr Verständnis für internationale Aromen und Kochtechniken zu erweitern. Für diejenigen, die ein wirklich unvergessliches gastronomisches Erlebnis suchen, macht die Kombination aus gehobener Küche, sorgfältig gestalteten Räumen, ausgewählten Weinen und Cocktails sowie einer Vielfalt an Stilrichtungen Scenic zu einer der umfassendsten Optionen, die heute für Reisende auf See verfügbar sind.

Was am kulinarischen Angebot von Scenic besonders auffällt, ist die Flexibilität: Ob Sushi-Liebhaber, Fan der französischen Küche, Fleisch- und Fischgenießer oder Liebhaber leichter Mahlzeiten auf der Terrasse mit Blick auf den Ozean, Sie werden immer ein Lokal, ein Gericht und eine Atmosphäre finden, die perfekt zu Ihnen passen. Jede kulinarische Wahl wird so zu einem integralen Bestandteil der Reise, einem Moment der Entdeckung und sinnlichen Freude, der jede Etappe der Kreuzfahrt begleitet und bereichert. Auf diese Weise wird jede Mahlzeit zu einem wesentlichen Teil des Kreuzfahrterlebnisses, nicht nur ein einfacher Routine-Moment, sondern eine Gelegenheit, geschmacklich zu reisen, Küchen der Welt zu entdecken, zu sozialieren oder sich einen Moment von Eleganz und Entspannung zu gönnen.

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Giorgia Lombardo

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