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29. August 2025

An Bord der Majestic Princess ergänzen die Spezialitätenrestaurants das reguläre Angebot und versprechen besondere Gaumenfreuden.

Doch lohnt sich der zusätzliche Aufpreis? Von toskanisch inspirierten Gerichten in Zusammenarbeit mit dem Weingut Frescobaldi über maritime Kreationen von Starkoch Rudi Sodamin bis zum exklusiven Chef’s Table Lumière: Dieser Guide beleuchtet, was Reisende in diesen Restaurants erwartet und welche Optionen für wen interessant sein könnten.

Sabatini’s Italian Trattoria: Authentische Toskana auf See

Seit dem Refit 2025 steht Sabatini’s Italian Trattoria für authentische italienische Küche. Die Kooperation mit der Weindynastie Frescobaldi prägt das Konzept: Gerichte mit toskanischer Prägung werden von ausgewählten Weinen des Castello di Nipozzano oder der Insel Gorgona begleitet. Das Menü lädt zu einer kulinarischen Reise durch die Region ein, mit Optionen wie Burrata mit 18 Monate gereiftem Prosciutto oder Trüffel-Fettuccine mit Parmesansauce. Das „Grand Tuscan Dinner“, ein sechsgängiges Menü mit Wein- und Grappa-Begleitung, bietet einmal pro Reise ein intensiveres Erlebnis der florentinischen Esskultur. Ergänzt wird das Angebot durch Signature Cocktails, die lokale Aromen aufgreifen, darunter der Gorgona Breeze mit Zitrusfrüchten und Kräutern.

The Catch by Rudi: Moderne Meeresküche

„The Catch by Rudi“ ist seit dem Refit 2025 eine interessante Ergänzung für Liebhaber von Meeresfrüchten. Inspirirt von Starkoch Rudi Sodamin, dem langjährigen Kulinarik-Leiter der Princess-Flotte, bietet das Restaurant ein maritimes Ambiente und eine Speisekarte mit innovativen Fisch- und Krustentiergerichten. Ob Thunfischtatar mit Yuzu, gebratener Hummer mit Zitronenbutter oder die hausgemachte Bouillabaisse – die Gerichte zeigen Sodamins Handschrift und legen Wert auf Geschmack und Qualität.

Crown Grill & Bar: Klassische Steakhouse-Erlebnisse

Im Crown Grill finden Liebhaber klassischer Grillgerichte an Bord der Majestic Princess ihren Platz. Das Ambiente erinnert an ein amerikanisches Steakhouse mit warmem Licht und dunklem Holz. Auf der Karte stehen bewährte Klassiker wie Filet Mignon, Ribeye oder New York Strip, die auf Wunsch mit Hummer, Jakobsmuscheln oder Garnelen ergänzt werden können. Dazu gibt es verschiedene Beilagen wie cremigen Spinat oder Trüffel-Pommes. Abgerundet wird das Angebot durch amerikanische Desserts wie Cheesecake. Wer einen soliden Steakabend genießen möchte, ist hier richtig.

Chef’s Table Lumière: Ein besonderes kulinarisches Erlebnis

Der „Chef’s Table Lumière“ bietet ein besonderes Dinner-Erlebnis, das über ein Standardmenü hinausgeht. In einem abgeschirmten Séparée begleitet der Executive Chef Rodelio persönlich das mehrgängige Degustationsmenü. Der Abend beginnt oft mit einem Glas Champagner und einem kurzen Blick hinter die Kulissen der Galley. Die Gerichte sind kreativ zusammengestellt und werden von ausgewählten Weinen begleitet. Es ist eine Option für Gäste, die ein exklusiveres und persönlicheres kulinarisches Highlight suchen.

Ocean Terrace Sushi Bar: Frische japanische Häppchen

Die Ocean Terrace Sushi Bar bietet eine Auswahl an Sushi und Sashimi, die frisch zubereitet werden. Das offene Lokal zwischen Promenade und Atrium hat eine lockere Atmosphäre. Auf der Karte stehen Klassiker wie Thunfisch-Nigiri oder California Rolls, ergänzt durch saisonale Spezialitäten. Auch kleine warme Gerichte wie Miso-Suppe sind erhältlich. Die Sushi Bar ist ideal für einen leichten Imbiss oder einen Appetithappen.

Kulinarische Vielfalt jenseits des Aufpreises

Neben den Spezialitätenrestaurants, für die eine Zuzahlung anfällt, bietet die Majestic Princess ein umfangreiches, im Reisepreis inbegriffenes kulinarisches Angebot. Dazu zählen die drei Hauptrestaurants (Allegro, Concerto, Symphony Dining Room) mit klassischem Bedienservice, das Buffetrestaurant World Fresh Marketplace, Alfredo’s Pizzeria mit Steinofenpizzen, das The Salty Dog Café für Burger und Hot Dogs, Alfredo’s Slice für schnelle Pizzastücke, Softeis bei Swirls und das rund um die Uhr geöffnete International Café mit kostenlosen Snacks. Das inklusive kontinentale Kabinenfrühstück bietet zudem einen schönen Start in den Tag.

Fazit

Die Spezialitätenrestaurants der Majestic Princess ergänzen das vielfältige, inkludierte Angebot und ermöglichen es, das kulinarische Erlebnis an Bord individuell zu erweitern und die Kreuzfahrt um zusätzliche Genussmomente zu bereichern.

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Tanja Neumann

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