Oceania Cruises: un programme de mixologie innovant


Oceania Cruises innove et diversifie son offre en introduisant un programme de mixologie novateur à bord du Vista, qui fera ses débuts le 20 mai 2023.

Le Vista, premier des tout nouveaux navires de la classe Allura, présentera les dernières tendances et techniques en matière de cocktails, comme les bulles de fumée aromatisées, une large sélection de vins à faible teneur en sucre ou sans sucre et de cocktails zéro, ainsi que des offres de boissons expérimentales.

“Chez Oceania Cruises, nous nous efforçons continuellement de placer la barre plus haut pour chaque aspect de notre expérience de croisière de luxe, la nourriture et les boissons étant en tête de liste”, a déclaré Howard Sherman, président et PDG d’Oceania Cruises. “Comme le Vista présentera une nouvelle perspective sur la meilleure cuisine en mer avec une gamme extraordinaire d’options culinaires allant de l’occasionnel à l’extravagant, il était approprié de construire un programme de bar à la hauteur.”

Les points forts du programme de bar du Vista seront des offres de boissons expérimentales, notamment des chariots de boissons spécialisées comme le Bubbly Bar, qui servira des cocktails au champagne exclusifs, et l’Ultimate Bloody Mary Bar, l’accompagnement parfait pour le brunch.

Les clients pourront également savourer au Casino Mixology Bar, un nouveau concept entièrement axé sur l’art des cocktails, des Negronis servis directement au fût et de fantastiques cocktails “Flavor Blaster Gun” agrémentés de saveurs aromatiques. Martinis, le bar emblématique d’Oceania Cruises, rafraîchit son cocktail éponyme avec une nouvelle sélection de liqueurs, le Mermaid Gin et la Vodka, et le nouveau menu de martini présente une collection qui rend hommage à certains des plus grands noms d’Hollywood. Enfin, Baristas, l’endroit idéal pour un délicieux café, présentera une nouvelle carte des boissons avec des cocktails innovants incorporant Amari, une liqueur italienne à base de plantes, ainsi que des sélections italiennes prêtes à boire telles que les cocktails Crodino, San Pellegrino et les boissons non alcoolisées Campari.

Les nouveaux concepts de boissons viendront également compléter le programme The Finest Cuisine at Sea. L’Aquamar Kitchen, un nouveau concept à bord du Vista qui propose une cuisine légère et saine, concentrera sa sélection de boissons sur des options avec ou sans alcool. L’Ember présentera un menu culinaire composé de créations américaines inventives, où les clients trouveront des vins uniques, des bières artisanales, du rye et du bourbon et des cocktails à thème. Red Ginger, le lieu panasiatique unique d’Oceania Cruises, présentera un menu ciblé de boissons pour compléter ses plats acclamés, notamment des bières asiatiques, une variété de styles de saké et des cocktails célébrant les saveurs asiatiques telles que le gingembre, le curcuma, la coriandre et le litchi.

Enfin, avec le lancement du Vista, de nouvelles expériences de jumelage avec des partenariats importants feront leur apparition. Moët Chandon Champagne Experience, un délicieux accord de trois plats avec trois millésimes rares de Moët & Chandon. Les déjeuners d’association de vins pour les connaisseurs proposeront deux parcours au choix. Les menus comprennent cinq plats différents d’influence méditerranéenne associés à une gamme de vins de qualité. Dom Pérignon Experience, une expérience unique d’Oceania Cruises à partir de 2019, sera mise en valeur sur le Vista dans le cadre du restaurant intime Privée. Chacune des trois cuvées de champagne sera associée à deux plats spécialement conçus pour faire ressortir les nuances du raisin et la relation de l’assemblage, en jouant sur tous les aspects, du nez subtil et effervescent à la finale vive et satisfaisante.

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Giorgia Lombardo

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