Royal Caribbean: probabile stop ai buffet


Il tradizionale buffet delle navi da crociera, ed il ricco Windjammer in questo caso, dovrebbe sparire sulle navi della flotta Royal Caribbean non appena sarà ripreso il calendario delle crociere. Questo il primo di alcuni provvedimenti necessari per la ripartenza dopo il Covid-19.

 

Cenni a questa decisione vengono dal vicepresidente senior Royal Caribbean per le vendite Vicki Freed e dal presidente e CEO Michael Bayley, che hanno spiegato alcuni fra i provvedimenti di tipo sanitario che dovranno essere messi in funzione in seguito alla pandemia. Inevitabile che, almeno inizialmente, non si offra il tradizionale servizio buffet, ha spiegato Bayley, parlando in un Windjammer molto diverso, simile ad un ristorante più tradizionale.

La decisione sicuramente stravolgerà un aspetto consolidato delle crociere, creando malcontento nei crocieristi, dai quali tuttavia ci si aspetta comprensione data la difficoltà di gestire i flussi di persone e l’igiene a bordo di navi di qualsiasi dimensione. Molti forse si sarebbero piuttosto aspettati che fosse allestito un buffet con servizio, come nelle occasioni in cui si sviluppa il norovirus. Il cambiamento necessario serve invece più radicale e spaventa chi pensa che possa essere soltanto il  primo passo verso l’eliminazione di altri servizi.

Non saranno invece dispiaciuti i crocieristi intolleranti alla vivacità dei buffet e che, comunque numerosi, preferiscono sempre l’alternativa con servizio al tavolo quando disponibile. Del resto, alcuni cambiamenti saranno necessari anche nei ristoranti tradizionali, sia pure in modo meno impattante agli occhi degli ospiti.

Royal Caribbean non sarà l’unica compagnia costretta a proporre simili modifiche. E’ anzi probabile che le direttive sanitarie, ancora non definite, saranno piuttosto standard e quindi adottate anche dalle altre flotte. Gli ospiti, dopo la lunga pausa forzata dalle crociere, siamo certi non vedranno l’ora di accettare qualche compromesso pur di tornare a navigare e a godersi il relax ed il divertimento delle navi Royal Caribbean.

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Gabriele Bassi

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