---

22 mai 2018

Outre les activités, la modernité et le charme des choix architecturaux et des couleurs utilisées, ce qui est le plus surprenant à bord de l’Aida Prima, navire d’Aida Cruises, est sans aucun doute son offre gastronomique.

La restauration à bord est divisée en 5 Buffets entièrement gratuits où les boissons sont également offertes (eau, bière, vin rouge et blanc, boissons à pression, café et infusion en libre-service) ; certains restaurants sont gratuits sur réservation (les boissons sont payantes). Jetons un rapide coup d’oeil à chacun de ces restaurants.

Le Buffet principal est le plus grand, situé à l’arrière du navire au Pont 6, c’est le Markt Restaurant. Il vous propose un large choix de plats de toutes les origines, de l’allemand à l’italien en passant par une cuisine internationale. À l’entrée, la sélection de fruits à volonté est impressionnante, on y retrouve un grand nombre de fruits tropicaux de toutes sortes. Vous êtes libres de choisir tout ce que vous désirez et, si nécessaire, le personnel est disponible pour vous resservir. La Salumeria est un autre joyau du Markt Restaurant, avec une gamme de charcuterie pour toutes les envies, tranchée sur place avec un spectaculaire Berkel. Mais le choix de fromages, de desserts et de salades est également très large.

Le Restaurant Bella Donna, également au Pont 6 propose des spécialités régionales italiennes. L’environnement est plaisant, avec de splendides tables “sous les arbres” de l’avenue qui traverse le côté droit du navire. Vous pouvez choisir de manger à l’intérieur ou, au contraire, “sur la route”. Excellent choix de plats, moins large que le Markt, mais à tester impérativement.

Un peu plus loin au milieu du navire, l’East Restaurant est le paradis des amateurs de la cuisine orientale. On y trouve des plats chinois, japonais et asiatiques. La particularité de ce restaurant est de pouvoir composer librement son propre plat (avec toute sorte de viandes, de poissons crus, de légumes et d’assaisonnements divers) et de le faire cuire sur le grill. Lorsque votre plat est prêt, un bipeur vous avertit et vous pouvez venir retirer l’assiette préparée par vos soins, sans file d’attente. Le cadre est agréable, spacieux, avec des tables à l’intérieur ou avec une vue sur l’extérieur du navire.

Au pont 7 se trouve le Buffet Weitere Welt, avec des tables placées en intérieur ou en extérieur. Chaque jour, la cuisine est inspirée par une tradition différente, de la tradition régionale allemande à la tradition européenne mais aussi internationale. Très lumineux tant au déjeuner qu’au dîner, il dispose de grands écrans qui reproduisent, de manière réaliste, le mouvement des vagues sur une plage. Il est situé dans la zone arrière et a accès au Lanai Bar, l’endroit où vous pouvez profiter d’un digestif à ciel ouvert si le temps le permet.

Le cinquième buffet se nomme le Fuego, déjà mentionné plus tôt. C’est celui dont les horaires sont les plus souples, puisqu’il est ouvert pratiquement toute la journée et ne prévoit que très peu d’interruptions. Il présente des tons oranges, qui rappellent le feu, et propose, en dehors des heures de repas, des salades, des fruits, des desserts, des pizzas et divers hamburgers. Il dispose également de tables en dehors des salles à manger principales, dans la zone des Four Elements : aussi bien en extérieur si la charpente en verre est ouverte, qu’en intérieur en cas de froid ou d’intempéries.

Trois restaurants nécessitent une réservation mais sont néanmoins gratuits. Le Ristorante Casanova au pont 6, est inspiré de la cuisine vénitienne. L’intérieur, avec une galerie ouverte sur la promenade, expose de belles représentations de la vie de Venise, avec des peintures élégantes et un environnement très suggestif. Les tables sont densément espacées et ne permettent pas beaucoup d’intimité mais sont joliment installées dans le décor. Vous pouvez également dîner hors de la galerie ouverte “dans la rue” si vous préférez une ambiance plus vivante. Les tortelli farcis sont délicieux, tout comme les pâtes aux fruits de mer.

Au pont 7, vous trouverez les deux autres Restaurants gratuits sur réservation. Au centre du navire, le French Kiss représente la Brasserie française. Il est ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner avec un libre accès, en revanche il convient de réserver le soir. Tout au long de la journée, il propose des charcuteries et des fromages typiquement français ainsi qu’une sélection de baguettes de pain, toutes cuites sur place et à la vue des convives. De l’autre côté de la Boulangerie se trouve la Pâtisserie : des pralines au chocolat et une panoplie de gâteaux variés chaque jour… tous plus délicieux les uns que les autres ! Le soir, le dîner se fait à la carte avec des plats typiquement français. Une excellente bouillabaisse, un délicieux Tartare ou encore une Tarte Tatin au citron…

À l’arrière, sur le pont 7, se trouve le Brauhaus, la brasserie du bord. Comme prévu, la bière y est en effet brassée (avec des cellules apparentes où elle est conservée). Sur des bancs en bois, au milieu de vraies fleurs et plantes, vous pouvez commander des plats allemands et dîner en compagnie, en partageant les grandes tablées. Certains soirs, on peut assister à des spectacles de divertissement et de la musique en direct avec des artistes en costumes bavarois ou allemands traditionnels. Ne manquez pas le Brezeln fraîchement cuit et la compote de pommes et de baies, servi en dessert. Il va sans dire que les bières sont excellentes, de la Dunkeln à la Weiss…

Pour ce qui est des restaurants payants, le choix est tout aussi vaste. Le Buffalo Steakhouse propose principalement des plats de viande, avec des coupes et des tailles variées, mais aussi des fruits de mer. La spécialité est bien sûr le buffle, comme le laisse entendre le nom et l’énorme tête accrochée au mur de l’entrée ! La cuisine, quant à elle, est entièrement à découvert. Si le temps le permet, le dîner se tient également à l’extérieur.

De l’autre côté, au milieu du navire, vous trouverez le Sushi Bar et le Rossini Gourmet Restaurant. Le premier propose naturellement les produits les plus typiques de la cuisine japonaise, avec un menu à la carte sur réservation. Le dîner est servi sur des tables surplombant la mer près de la grande baie vitrée, ou sur le long comptoir avec vue sur les cuisiniers, qui coupent et emballent les divers sushis devant vous. Le Rossini est le restaurant le plus prestigieux à bord. Il propose deux menus fixes à 3 ou 6 temps ! L’intérieur est de style raffiné et joue sur le noir et le blanc.

Pour ceux qui auraient une petite faim en dehors des heures de repas, vous pourrez toujours profiter du Fuego, presque toujours ouvert, du Scharfe Ecke, avec des produits de restauration rapide, du Bar Pier 3, ouvert toute la journée avec de nombreuses collations, ou encore vous offrir un peu de gourmandise au Magnum Bar. Ici, il est possible de composer votre propre “bâton”, en commençant par le choix de l’enrobage de chocolat (lait, blanc ou noir) et en le “garnissant” par la suite avec une multitude de friandises.

Aida Prima, première unité de la classe Hyperion d’Aida Cruises, est bel et bien en mesure de vous proposer une croisière… de goût !

Ne manquez pas tous les Avis sur Aida Prima, avec opinions, conseils, photos et vidéos des utilisateurs du Cruising Journal!

Gabriele Bassi

Commentaires